だし麺屋ナミノアヤ府中市(府中市)

2024年2月4日(日)

晩飯は車で「ナミノアヤ」。

未食の限定鮮魚まぜそばを頂きました。

フィットチーネよろしく冷たい平打ち太麺。

かなり好みの麺です。

ごまダレで麺の上には白身魚の漬けとイクラ。

無料のご飯本日のお米は富山県産特別栽培富富富。

羽釜の炊きたてで甘味がある。

塩で食べるのもよし、

刺身を乗せて丼にしてもよし。

嫁が食べたのは今月の限定・蠣だし麺。

広島産カキをふんだんに使っておりウマイ😋

専用アプリインストールで餃子か唐揚げが無料なので唐揚げにした。

大きくてジューシー。

大満足でした。

ごちそさんでした！

鮮魚まぜそば¥1000、蠣だし麺¥1300

場所:府中市本宿町2-19-8

#ナミノアヤ

#東京都

#府中市

#らーめん

中華そばおや麺(立川市)

2024年2月4日(日)

2軒目は徒歩&バスで「おや麺」へ。

狙いは限定の海老味噌。

昼に限定が食べられるのは珍しいので食べたかったのよ。

なんとか間に合って良かった。

スープは海老の風味が効いた濃厚な味噌味。

塩分高目で私にはちとしょっぱい。

麺はツルモチな中太ストレート。

TPはチャーシュー、白髪葱、メンマ、三つ葉、アーリーレッド、糸唐辛子。

チャーシューが肉肉しくてウマイ♥️

美味しく完飲完食。

後れ馳せながら1周年おめでとうございます🎉✨😆✨🎊

ごちそさんでした！

鶏白湯海老味噌らーめん¥1200

場所:立川市高松町1-30-13

#東京都

#立川市

#おや麺

#らーめん

東大和ラーメン大冬樹Season2(東大和市)

2024年2月4日(日)

昼飯は金曜日にメニューを一新した「大冬樹」へ。

開店5分前着で3番手でした。

これまでのレギュラーのマグロ白湯・煮干し海の塩が無くなり

鶏豚骨と魚介中華、新海の塩、海・魚介系のスープに陸・動物系が加わりパワーアップ。

頂いたのは一昨日から二日連続で売切れている鶏豚骨。

濃厚だけど臭みやクセは無く円やか。

麺はストレート細麺で濃厚スープに良く合う。

トッピングはタップリのレアチャー、ネギ、太メンマ、海苔、味玉。

紅生姜、ニンニク、豆板醤と専用の味変アイテムも全て使って完飲完食。

他のメニューも食べなきゃ。

ごちそさんでした！

鶏豚骨ラーメンスペシャル¥1200

場所:東大和市中央4-962-12

#大冬樹Season2

#らーめん

#東京都

#東大和市

麺や睡蓮(八王子市)

2024年2月3日(土)

続いて「睡蓮」へ移動。

丸鶏白湯醤油にも惹かれたけど

初心貫徹・冷製塩を頂きました。

まずはサラダをいただきスープへ。

シマアジ煮干しにその油を使用しており

あっさり・上品だけど旨味が素晴らしい。

ツルモチなやや平打ち麺も冷たいスープにバッチリ

TPは大判チャーシュー、ネギ、太メンマ、バラノリ、アーリー。

柚子胡椒・煮干し酢で味変して完飲完食。

ごちそさんでした！

冷製塩らーめん¥1200、アーリーレッド¥200

場所：八王子市元本郷町3-17-1

#睡蓮

#東京都

#八王子市