全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん五ノ神精肉店(あきる野市)

2024-02-09 18:14:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年2月9日(金)
晩飯は「五ノ神精肉店」。
本日は魚肉で肉の日で石川県産と京都舞鶴産の寒ブリを使っているので地震復旧の手伝いになったか?
太麺とよく混ぜて頂くと( ゚Д゚)ウマー♥️
麺の上にはブリの切り身がタップリ。
ブリ汁はブリのアラ出汁。
ブリの身も相当入ってます。
麺を浸しても当然ウマイ😋
大根がまた👍️
ご飯が必須だったが美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
場所:あきる野市小川東3-9-13
和え麺 ブリだらけ&ブリ汁¥1600、メンマ¥150
#五ノ神精肉店
#東京都
#あきる野市
#汁無し
#らーめん
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タンタン(八王子市)

2024-02-09 15:30:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年2月9日(金)
続いて「タンタン」へ一年ぶりに行ってみると20人待ちに接続。
平日昼しかやってないから中々これないのよね。
80分程で店内へ入り券売機を見ると、バラチャーシューは全て売り切れ、
なぜだかミックスチャーシューは並のみ売り切れで大以上はOKなので大を購入。
麺カタ・タマネギマシ発注。
暫くして着丼。
ほんのり酸味とアツアツのラードが細すトレート麺に絡んで堪らなくうめぇ☺️
更に細ストレート肉肉しいロースチャーとトロトロバラチャーが( ゚Д゚)ウマー♥️
途中でニンニク・黒胡椒で味変、
麺を食べきってから酢を投入して美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
ミックス大チャーシュー麺¥1100
場所:八王子市子安町1-30-6
#東京都
#八王子市
#タンタン
#らーめん
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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2024-02-09 13:45:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年2月9日(金)
疲れがピークに達し更に花粉で体調激悪なので午後半休ブレーブス。
昼飯は「もつけ」13時過ぎで6人待ちなので無問題。
煮干香る極上醤油スープにしなやかな中細ストレート麺がベストマッチ。
チャーシューも👍️
美味しく完飲完食。
いつも色々あオマケりがとうございます。
店主・岡田さん腰を痛めて暫く休業に・・・
お大事にしてください。
ごちそさんでした!
焼豚中華そば(3枚増量)¥1200
場所:八王子市万町34-1
#らーめん
#もつけ
#八王子市
#東京都
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