全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

8月17日(木)のつぶやき

2017-08-18 01:54:29 | 未整理
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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2017-08-17 21:12:20 | らーめん(東京多摩地区)

2017年8月17日(木)
「もつけ」に20時過ぎに伺い限定のつけ麺を頂きました。

今回は八王子産生姜を使用したサッパリつけ麺です。
麺の上のレンコンとお揚げの煮物にも生姜が使用されてます。

中細平打のそばチックな麺が小麦の香りが強く出ておりまた美味いです。
嫁が気に入り半分たべられてしまいました。

久々の特製中華そばは安定の美味さ。

完飲完食ごちそさんでした!
生姜醤油つけ麺800円、特製中華そば1000円
場所:八王子市万町34-1
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いつ樹本店(青梅市)

2017-08-17 20:14:30 | らーめん(東京多摩地区)

2017年8月17日(木)
昼飯は青梅まで車を走らせ今月移転オープンした「いつ樹」本店へ。

12時到着22人待ちも何のその、
券売機で鯛塩らーめんを肉増で購入し30分程で着丼です。

先ずはスープを。
一口飲むと鯛のアラから摂ったお出汁が口の中に広がります。
あっさり鯛塩も良いですがガツンと来るのも好きです。

麺はもっちり太ちぢれ麺。
やはり「いつ樹」の麺は美味いです。
トッピングでは柔らかなチャーシュー、

勿論完飲完食し久々に鯛塩らーめんを堪能しました。
ごちそさんでした!
鯛塩らーめん肉増950円
場所:青梅市新町9-2211
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8月16日(水)のつぶやき

2017-08-17 01:54:08 | 未整理
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ソラノイロNAGOYA(名古屋市中村区)

2017-08-16 13:00:26 | らーめん(東海)

2017年8月16日(水)
名古屋を去る前に先月ミッドランドスクエア4Fにオープンした「ソラノイロ」で昼飯。
ラースト以来久々ですが、限定の冷しを頂きました。

らーめんを待つ間飲んだスムージー。
本日はニンジン、リンゴ、バナナです。
暫くして着丼です。

スープは伊吹のイリコが効いてデラウマです。
美味い讃岐うどんのスープを彷彿させます。

冷たく〆られた平打麺も美味いです。
トッピングは鶏チャーシュー、かまぼこ、ネギ、
生ノリ、トマト、冬瓜、スダチ。
大変美味しく頂きました。

嫁が頼んだベジソバは野菜の甘さが美味いです。

リゾットも頂きました。

ごちそさんでした!
冷たい煮干の塩ラーメン900円、スムージー150円、ベジソバ850円、ベジソバリゾット100円
場所:名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
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8月15日(火)のつぶやき

2017-08-16 01:54:24 | 未整理
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ラーメン&バルピオーネ(名古屋市名東区)

2017-08-15 23:09:54 | らーめん(東海)

2017年8月15日(火)
一社で呑んだ後の〆らーです。

先ずはグラスワインの白をグビッと。
これまではイタリアンならーめんしか食べてきませんでしたが初めて塩らーめんを麺半分で頂きました。

意外にしっかりとお出汁を摂ったらーめんでした。
13種類の素材が入っているそーです。

ごちそさんでした!
しおラーメン麺半分730円、白ワイン500円(外税)
場所:名古屋市名東区一社1-89 寿山ビル B1F
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中華はせ川(名古屋市中区)

2017-08-15 12:32:53 | らーめん(東海)

2017年8月15日(火)
金山で名鉄に乗り替えの為途中下車して駅近くの未食店「はせ川」で昼飯。
らーめんランチを頂きました。
9種類のらーめんとチャーハンor天津飯、サラダ、杏仁豆腐のお得なセットを
オススメのはせ川味噌らーめんと天津飯で発注しました。

スープは赤味噌ベースで赤だしみたい。

麺は黄色い中太ちぢれ麺。
具材は青菜、しめじ、豚肉。
一味を入れて辛くすると美味いです。

天津飯は玉子フワフワで美味いです。

嫁の食べた台湾まぜそばは痺れが足りず辛さは唐辛子中心。
刻みにんにくも無いです。

姪が頼んだ冷やし中華にはマヨが乗って無いので頼んだら持ってきてくれました。
ごちそさんでした!
らーめんランチはせ川味噌らーめん・天津飯918円、台湾まぜそば777円、冷やし中華ランチ・チャーハン864円
場所:名古屋市中区金山4-6-2 ニューズ金山1F
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8月14日(月)のつぶやき

2017-08-15 01:53:53 | 未整理
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8月13日(日)のつぶやき

2017-08-14 01:53:27 | 未整理
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