2022年6月22日(水)
昼飯は「三代目麺屋土竜」の長岡生姜醤油。
たっぷりの背脂でコッテリながらも生姜で後味サッパリな醤油スープは
中細ストレート麺との相性もよいです。
お野菜もたっぷりで満足。
最後は酢をいれて完飲完食。
ごちそさんでした！
新潟長岡進化系特製背脂長岡生姜醤油らーめん¥1000、野菜無料
場所:日野市多摩平2-4-1
#三代目麺屋土竜
#日野市
#らーめん
2022年6月21日(火)
今日も残業で遅くなってしまったので23時まで営業してる「魁力屋」に🚕
イオンモール多摩平の森にあった頃は行ってたが路面店は久々でこちらの店舗は初潜入。
イオンでよく食べてた全部入りを麺カタ脂多め発注。
久々だがうまし。
ネギ入れ放題懐かしい。
別皿のお野菜も忘れない。
遅いので唐揚げ・焼き飯はぢっと我慢💧酢をいれて完飲完食。
支払いが¥1111だった💰️
ごちそさんでした！
特製醤油全部のせラーメン¥1001、野菜¥110
場所:日野市石田2-9-15
#日野市
#魁力屋
#らーめん
2022年6月20日(月)
残業後遅い時間に車を走らせ万願寺「大和家」へ。
本日までの限定を頂きました。
先週日野「大和家」での試食会の際に頂いた無料券を早速使わせていただきました。
麺カタ発注すると、太メンマは提供が終わってしまったので通常メンマになるとのこと。
全然オッケーです。
コッテリ豚骨にキリッと醤油スープは中々美味い♥️
我が郷土の盛田のたまり醤油を使用していると言うことでそりゃ口に合います。
因みに盛田の白醤油を家で常時使ってます。
麺は短めで歯切れよい平打ち麺。
モヤキャベの量も👍️
から揚げのマヨネーズはやばかった。
あと、味玉半分増えてました。
ありがとうございます。
美味しく完飲完食。
明日からはいよいよ試食したG系始まり楽しみです。
しかし明日の晩飯は唐揚げとか控えよう。
ごちそさんでした！
極醤油ラーメン¥890→無料、モヤキャベ¥150、から揚げ3コ¥350
場所:日野市上田45-1
#らーめん
#大和家
#日野市
#万願寺大和家
2022年6月20日(月)
昼飯はローソンの冷やしらーめん。
タレが結構入っていたけど平打ち麺や具材と混ぜたら無くなった。
絶妙な量。野菜はそれ程入ってないが、
サラダっぽいトマトやレタスが入ってた。
にんにく注入で午後の闘いに備えられた。
麺屋武蔵監修汁無しにんにくら～麺¥599#らーめん
#汁無し
#ローソン
#武蔵
2022年6月19日(日)
続いて「ほじなし」へ。
「あかつき」独立から10周年でインスタかTwitter見たで70食限定¥850が¥500になります。
不定期メニューなので普通の十文字をようやく食べることができました。
背脂の有無を聞かれるので勿論🈶です。
煮干が効いたあっさりスープに細かい背脂でコッテリがプラス。
じんわりと来る旨さが好き♥️
麺は全粒粉入りの中細麺で軽くウェーブがかかってます。
チャーシュー、刻み玉ネギ、メンマ、バラ海苔、ナルトにお麩。
このお麩はスープをしっかり染み込ませて食べるのがよろし。
山わさび丼はおかかと香の物が入り出汁醤油で頂きます。
山わさび独特のツーンと辛さが堪らない。
残ったスープをかけて完飲完食。
ごちそさんでした！
東京十文字中華そば¥500、山わさび丼¥200
場所:立川市高松町3-26-16
#ほじなし
#立川市
#らーめん
2022年6月19日(日)
冷やしに牽かれて「おや麺」へ行くと開店時間少し前でPPでした。
冷えた平打ち麺は歯切れがよく我がソウルフードのきしめんチックであたかもきしコロ！
鰹鯖のタレにドライトマトと旨味も十分。
鶏スープもついているのでつけ麺でも楽しめる。
アサリご飯も生姜が効いて👍️
麺を食べ終えたら全て丼に移しておじやにして完飲完食。
ごちそさんでした！
釜玉冷やし中華¥900、あさりと生姜の炊き込みご飯¥300
場所:立川市曙町2-11-8
#らーめん
#立川市
#おや麺
釜玉冷やし中華¥900、あさりと生姜の炊き込みご飯¥300
2022年6月18日(土)
2軒目は「凛々」。
某海の魚をじっくり煮詰めたというスープは旨味の塊。
甘味があるので別皿の唐辛子がベストマッチ。
当然山椒も投入。
スープ割り豚レモンでさっぱり完飲完食。
ごちそさんでした！
凛々しい濃厚煮込み魚中華ソバ¥1000
場所:福生市熊川1655-3
#凛々
#福生市
#らーめん
2022年6月18日(土)
「吟魚」朝のtweetで12時にオープンすることを知り予定変更。
10時前着で五番手でした。
限定釜玉バターと迷いましたが鶏は今回でおしまいとの事なのでポチっとな。
まずはルービーで喉を潤したら着丼。
スープを一口啜ると何とも言えない鶏と貝の旨味で思わず笑顔になってしまう😊
平打ち細麺の食感よくチャーシューも三枚入り美味い。
そしてハヤシライス。
前四人の兵(ツワモノ)はトリプルとすごかったが納得の旨さ。
美味しく完飲完食。今後も土曜は昼営業にするそうです。
「心」とのコラボもあります。
ごちそさんでした！
上中華味玉 貝と鶏の白淡塩、ハヤシライス¥300
場所:日野市石田2-9-1
#らーめん
#日野市
#吟魚
2022年6月17日(金)
明神町で呑んでから歩いて昨日に続き「楓」へ。
狙いは限定、久々の豚骨！
でもその前に先ずはレモンサワー二杯と&揚げ麺&から揚げ。
揚げ麺に辛味噌がまたいける！
そしてやってきた濃厚豚骨煮干し。
想像以上に濃い豚骨煮干でウマー♥️
オイルサーディン煮干のオイルってマジすごい。
モッチリ自家製中太ストレート麺が絡みますり。
最後に濃いので通常の煮干しスープでスープ割りして完飲完食。
想像を越えた豚骨煮干でした。
今回の限定は今後新メニューになる前のテストとか。
ごちそさんでした！
豚骨煮干しらーめん¥900、わけあり味玉¥30、自家製辛みそ¥20、大山鶏のからあげ2ケ¥320、レモンサワー¥350×2
場所:八王子市大和田町5-1-1
#八王子市
#らーめん
#楓
2022年6月17日(金)
今シーズン最後のアサリ&暫く限定はやらないとの事でやってきました「響」。
PPはザコさんでした。
今回はアサリペーストをたっぷり作ったのでフォロワー限定ではなく通常メニューで勿論マシ。
超大好きな黒メンマはマシマシ別皿発注。
アサリから作られた脂・タレ・ペーストの三重奏。
中太麺をまずはペースト以外を混ぜて、
次にペーストのみ、
最後にブラックペッパーも入れて全部混ぜて頂くと至福の悦びに。
黒メンマも一杯食べられてよかった。
ごちそさんでした！
アサリまぜそば¥950、メンマ¥150×2、限定用アサリペースト増し¥150
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市
#らーめん
#響
#八王子響
