全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2022-06-09 23:53:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年6月9日(木)
遅い時間に「シゲジン」に行くと満席で20分程外で待ちました。
以前から棒々鶏を使った限定と聞いていたけどつけ麺で、
そして激辛限定とは思っておらず毎回驚かせてくれます。
先に麺がやってきました。
鶏ガラのお出汁に浸かった中細ストレート麺180gの上に
甘夏のジュレ&ピューレがかかっておりそのまま食べられてこちらは天国。
つけ汁は鶏白湯の担々スープに世界で7番目の辛さの唐辛子ナーガ・モリッチの辣油がかかっており地獄。
中々の辛さなのでチビルにしてよかった。
〆ジンはオムライス。
やつがデラウマ‼️
ケチャップ大好き💓♥️❤️
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
天国と地獄¥1000、しめのオムチーズごはん¥300、ハイボール¥500x2
場所:八王子市中町8-9
#八王子市
#らーめん
#シゲジン
#つけめん
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする