昨年沢山花を咲かせてくれたコーヒー、今年は熟すのが早く6月19日に収穫、今日26日に天日干し、この後は冷蔵庫で熟成させ、秋口に飲もうと思っています。採れた量は昨年よりかなり多い40g、たっぷり飲めそうなので、楽しみです。
・19日に収穫~沢山採れました。
・中の実を取り出し、良く洗い、今日26日は良く晴れたので天日干しをしました。量を測ってみると40g(目盛りは笊を載せて0にしています。)でした。これから冷蔵庫で熟成させます。
今年のコーヒーの出来具合は、秋口にアップします。
・19日に収穫~沢山採れました。
・中の実を取り出し、良く洗い、今日26日は良く晴れたので天日干しをしました。量を測ってみると40g(目盛りは笊を載せて0にしています。)でした。これから冷蔵庫で熟成させます。
今年のコーヒーの出来具合は、秋口にアップします。