ショット

見えないものを見る 感じたことを写真と文章でつづる暮らしと自然のフォト日記

ビリヤニ

2020-03-19 20:00:33 | フォト日記


車の初回点検は30分で終わった 45分走って11時に着いた
丁度開店時間だが まだお腹もすいていない それでも店に入った

バングラデシュ料理の店スタッフも全員それらしき人
まだ一組しか客はいない 空いている方がこの時期良い

ビリヤニというものを注文 向うの米バスマティライスらしいが
はるさめを細かくしたものか フォーかと思った

向うの混ぜ飯の様なもので 種類もいろいろあるようだ
これはシンプルな物 香辛料なのか 料理人の汗のような味がした

カレーに混ぜたりヨーグルトに混ぜたりして食べた