サッポロ一番

昭和の匂い即席麺」

10日17日（水）

　時間に追われているときの昼食は、インスタントラーメン。こんなにカンタンにつくれておいしいものはないと、幼き頃から思っている。
　好きなのは袋麺だ（1位サッポロ味噌ラーメン、2位サッポロ塩ラーメン、3位チキンラーメン）。カップ麺は、カップヌードルシリーズ以外はほとんど食べない。単純にはじめて食べたカップ麺が、日清のカップヌードルだったからかもしれないんだけどね（1位カレーヌードル、2位カップヌードル、3位シーフードヌードル）。
　チャルメラ、エースコックのワンタン麺もいいのだけれど、軍配はサッポロにあがる。うちの親父は、よくチャルメラをつくってくれたんだけど、本人の好みだったのか？　今となっては不明である（インスタントラーメンを食べているところを見たことがないのだ）。



　それで、昨日は忙しかったのでサッポロ一番味噌ラーメンをつくった。時間に追われているから、素直に卵をポコーンと入れるだけにしようと思っていたのに、つくりはじめると、野菜をどんどこ入れてしまう（すぐにフライパンを出してきてしまう）。
　どんなものもレシピ通りにつくることができないというか、途中でアレンジしてしまうという致命的な欠陥があるのだ（重々分かっている、でも･･･）。
　今回もそうなってしまった。サッポロ味噌ラーメンに生卵をポコーンと落として完成のはずが、こんなふうになっちゃいました。



　たしかに野菜はたっぷり摂れたけれど、当初の完成図とはぜんぜん違うワケである。それでいいのか、かるく反省をしながら食べたのでした。
　タマネギ1個は、多かったかな。








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