「うちめん」001

つゆに浮かぶコロッケの勇姿に舌鼓

麺類が好きです。ラーメンもうどんも蕎麦も焼きそばもスパゲティも･･･好きです。
どんな麺を食べたかを記録しておこうということで、時々、ここにアップします。
すべてが成功ではありません。時々、「やっちまったぜ～」という失敗もあります。しかし、めげずに麺を食べ続けますよ～。
「そとめん」もしたいのですが、コロナに邪魔をされて出掛けられません。そのうち、「そとめん」も紹介したいと思います。


大好物のコロッケ蕎麦。邪道だと何度も言われたけれど、好きです。


魚屋さん手作りのからすみ。だから安価。普段食べられないので、からすみスパゲティで食べました。


WKASAyaさんの肉うどんセット。そこに卵をプラス。だしうまし、さすがにプロの仕事だ。肉の量にもおどろいた。


ラー王の袋麺を使って、ちゃんぽん麺をこしらえた。ほんとうは正麺にしたかったのだが、バラ売りをしていなかったので、あきらめることに。野菜をたっぷり食べられるのが利点。

あー、立ち食い蕎麦を食べたい。





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