新潟より久しぶりに娘が帰って来ていたのだが…三連休中に来ても私は一緒に遊べず
せめて帰る最終日のランチくらいはとかねてより行きたかったが、男一人で入るには
一寸勇気が・・・
場所は山梨県長坂町中丸 このお店、実は知ったのが 『諏訪の酒蔵 五軒の新酒巡り』 の際
宮坂醸造さんの松の間で頂いた「和紅茶」の味が忘れられず何時かは来たいと数回、お店の前は
通っているのだが・・・今回は娘をだしに寄らせて貰いました。紅茶の専門店という事でやはり
期待は紅茶にですがランチもね！！
店内はお洒落で落ち着いた空間が広がり、お店の方も感じが良く気さくに話しかけられるお店です。
ランチメニューを頼んだのですが、どうしても紅茶が気になり「実は・・・」と、話すと通常食後
に出す紅茶を先に出して頂きました。今日のブレンドは『青空を感じられるブレンド』との事。
ん～やはり個々の紅茶、口に残る苦みが無くスッと口中に広がるダージリンの香り
美味しいな・・・テーブル席には、砂糖などは置いてありません。 要らないわな～
雑味もないし苦みも無い。 紅茶が苦手だと言う方でも飲めると思います。 ランチのサラダが
来ました サラダも新鮮で対外、この手の葉物や野菜は多くが苦みがあったりするのだが・・・
凄く柔らかく美味しい「紅心大根」のほんのりとした甘味・こりこりとした触感と浸し豆・香ばしい
ナッツ類もいい感じです
メインに頼んだのが『絶品カニクリーム・カレー』 勝手に思っていたのがカニクリームコロッケが
乗ったカレーか？と思っていたのだが・・・何と、お洒落なカレーでしょう！！
クリームスープみたいな色ですがチャンとカニの風味とカレーの香辛料の香りが口に入れるとします。
んふ！ 思わず笑顔になってしまいました。 色と取り取りの野菜と南瓜のペースト・牛蒡もいい
アクセントでした。緑色した野菜のペーストが少し苦みがありこれも又いいアクセントに・・・
何だったんだろう？あの苦みは？聞き損ねたな・・・次回か？
今度は一人でも来れそうだ。次回は凄く気になった「チーズケーキ」を食べてみたいぞ！！
こじんまりした良いお店でした