たけのこご飯

「　　　完成之図　」

近所のスーパーの野菜売り場。
今季初の筍が目に飛び込んできました。
夕方の遅い時間ですが買わずにおれません。

下処理から始めたので炊き上がりは遅い時間になりました。
大好きなたけのこご飯ですので、空腹も我慢できます　




ただ、悔しいのは山椒の葉が無くて、、、
写真に撮る為の代用品はイタリアンパセリです　
恥ずかしながら、取り急ぎのお料理は不備もありました。