山くらげのキムチ和え

一目ぼれしたという車をネットで調べてみた

そうしたらテレビで観たことがあるなぁと思った
価格は、なんだかんだ付け加えると、２００万円にもなりそうだ
普通に買うとそうなるが、サービスのある期間に買うと、かなりの値引きにはなりそうだ

だが、好きな色があるとは限らない
先日見た色は、オーソドックスな濃いグレーだった
今乗っている代車は、黒に近い紫色で、内装は黒

色のせいか、車内がいつもより暑くてたまらない
また燃費も少し悪そう。ハンドルもドアもパーキングブレーキもウインカーも操作が重い
普段私が乗っている車よりもいい車だが、乗り心地が悪い

ぶつけてはならぬと思って、かなり気を使う
そういう時に限って、隣にくっついて停める人もいて、ひやひやする
他の人の車にもキズがあるかどうか随分と注意して見るようになった

カーナビもさわってみている。最初はテレビが映っていた
マップに切り替えて、それからまたテレビを観る方法がわからない
あってもなくてもよさそうだなぁと思った…

使いこなせたら楽しいと思うが、車はとにかく金がかかる
夢はゆめで終わらせたほうが無難かもしれない
もう少し小さい車にしたいのだ。車高が高くて、やはり曲がる時にぶれるのだ

どんなにスピードを落としても、車はぶれる…
今日は蒸し暑い。さすがに、今日は料理を作れない
また調味料を作った。キムチがないので、即席で作った

一晩置いたら味が馴染んだ。キムチの素もやはり、あるもの、だけで作った
餅ではなく、おにぎりを乾燥させて粉末にしたものを使った
りんごがないので、りんごのピュレ（ジャムより簡単なもの）を使った

だし汁もあるし、アミの塩辛もあった。とにかく探せばなんとかなった…
辛味が足りなければ、豆板醤でもコチュジャンでも足せばいいのだ
基本は適当…









おいしい豚コマ（冷凍）もそろそろ使いきらなければならない

あと１ｋｇ残っている。いつもよりちょっと濃い目に作ってみた
野菜はタマネギ、韮、もやし。野菜がもうありません
そのかわり、普段使わない乾物とかにも手が出るようになりました

よけいなものも買わなくなりました。今日は、ウインナーと１０円の駄菓子
時間もお金も節約となります。気分的にとっても楽です♪
ストレスたまりません。ついでに、お金もたまりません…










本当はパンを作りたいのです。バターが多く入ってるパンは今食べるとおいしいのです

気温が高めだとオウチのパンもそのままおいしく食べられます
寒い時期だと、パンが冷えてかたくなってしまうのです
レンジとかオーブンとか使わないで、そのまま食べたいのです

私は自分の作ったパンが好きなのです。市販のパンも買うこともありますが
一度食べると、もう買う気になれないのです
ただ、１００円ショップで売られているアンパンは別です

あれだけは何度食べても美味しいのです。自分の作っているパンとよく似ていると思うのです
だけどまだあの形がつくれずにいます。どうしてあんなにうまくへそができるのかわかりません
もしかしたら成形のやり方が違うのかな？

そういう小さなことが、うまく出来るようになるのが今の小さな夢なんです
そう、私の夢はすぐにでも手が届きそうな夢
ラーメンの麺が手作りでできた時は、もう興奮して眠れなかったくらいです

同じ粉なのに、自然発酵種で作るパンはとても難しいです
簡単なのに難しいのです。だけど楽しいのです♪
失敗しても成功しても楽しいのです…

自分の不器用さにほとほとあきれ返っている。それでも作ることは嫌ではありません
食材が多い、ご馳走が多い。そういうのが苦手です。昔からずっとそうでした
これからもこういう自分、変わらないと思います