先週につづき 贅沢のつもり カニカマでカニ料理
今回はカニ甲羅焼き風を作れないかチャレンジ

食材
コンビニで購入できるお手軽カニカマ
マヨネーズ
一味唐辛子 二振り
醤油 十滴
調理
カニカマをほぐしたものとそのままの形で盛り付け(食感比較のため)
カニみそに見立てたマヨネーズに
一味唐辛子と醤油をかけて
オーブントースターで焼く
結果
ただのカニカマのマヨネーズ焼きの味
カニみそ缶を使わなかったので味が足りなかった。
しかし、ほぐしたカニカマのマヨネーズ焼きは カニ甲羅焼き食感に近い、一瞬錯覚した。
次回は ほぐしたカニカマをマヨネーズ焼きにして、
カニみそ缶と調味料で味を調整して食べる。かな
酒も振ったほうがよいか・・・
今回はカニ甲羅焼き風を作れないかチャレンジ

食材
コンビニで購入できるお手軽カニカマ
マヨネーズ
一味唐辛子 二振り
醤油 十滴
調理
カニカマをほぐしたものとそのままの形で盛り付け(食感比較のため)
カニみそに見立てたマヨネーズに
一味唐辛子と醤油をかけて
オーブントースターで焼く
結果
ただのカニカマのマヨネーズ焼きの味
カニみそ缶を使わなかったので味が足りなかった。
しかし、ほぐしたカニカマのマヨネーズ焼きは カニ甲羅焼き食感に近い、一瞬錯覚した。
次回は ほぐしたカニカマをマヨネーズ焼きにして、
カニみそ缶と調味料で味を調整して食べる。かな
酒も振ったほうがよいか・・・
創意工夫で楽しみましょう、
昔、飲み会の余興のお絵描き大会で、カニのお題にカニカマ書いて大笑いしましたよねー