カレー蕎麦

STP Pizza店　まかない食

夕張のカレー蕎麦に美味さは及ばないが　お手軽に食べれる一品

レシピ

材料

残り物のカレー

蕎麦つゆ

蕎麦麺(乾蕎麦)

長ネギ

 

残り物のカレーの量に合わせて　蕎麦つゆを合わせる。

例えばカレーの残りが少なければ　蕎麦つゆ多め、　多ければ　そばつゆ少な目で　塩味を調整。

蕎麦麺を説明書き通りに用意し　どんぶりに盛り付ける。

熱々のカレー蕎麦つゆをかけて　みじん切り長ネギを載せて出来上がり。

P.S

腕に覚えのある方は、水溶き片栗粉でとろみをつければより一層美味しくいただけます。