STP Pizza 冬の新製品

STP Pizza店
雪が積もり　年の瀬が押し迫る頃に　新製品登場
その名も　焼きイカピザ

レシピ
市販のマルゲリータピザ
焼きイカ　適量
焼きイカは　醤油バター味で焼いておく
( 今回は　朝飯のおかずのイカゲソ焼き残り )

細かいことは抜き、食べやすい大きさに切った焼きイカゲソを　マルゲリータの上に放射線上に並べる
イカゲソの上には　ほかのトッピングを載せないのが秘訣
オーブントースターで焼きイカゲソを直接加熱して　風味を引き出す。

にっこり笑って　口を大きく開けて　頂くのが作法。
「　うひひっ、それ　イカ臭いだろう　ひゃっひゃっ　」遠くから声が聞こえる。　
小生　「　黙れ妖精　焼きイカの香ばしい匂いだ。もう一度食べたくなる逸品だ　」