おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

干し柿

2015-11-08 | my料理

ブログのお友達が複数人、柿を干したと書いていらっしゃいました。

産直売り場に渋柿がありましたので、私も同じようにしました。

 皮を剥き、八つに切ってネットに入れました。一時間ほどは太陽に当てたのですが、今朝は雨。

室内の乾燥した場所に吊るしてありますが、どうなりますか。

いつもは、まるごと軒下に干すのです。

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