鶏ハム

テレビのプロフェッショナルで観てから、ずっと作っていますがまだ書いていませんでした。

こちらのページの左上にあります。

いつも沸騰したところに入れて20分ですが、私は最初の5秒くらいはそのまま煮ています。

今回のは20分ではなく、放置してしまいました。それでもしっとり感は十分にあります。

  切る前です。

レシピ通りのソースにしましたが、市販のドレッシングでも、自分で作っても大丈夫です。

ムネ肉は、けっこうお買い得なことがありますので、そんなときに作ります。