マスターズスイム日本記録保持者で金メダリストの『鉄人選手』の『野村まさき似のだんな様』から大好きな採れたて新鮮夏野菜を頂いた。 いつも立派に育った野菜たち・・・。愛情がしっかりこもっていて、味も濃く美味しい。 草食男子コボン(息子)も大の野菜好きである。早速1本、きゅうりを水洗いしてそのまま食べていた。夏野菜は色とりどりでピカピカ光っている。宝石のように見える。
今日は鰻を食べる日 新鮮野菜も一緒に食べて元気モリモリ盛り返す。
頂いた大葉、おくら、残り物のマカロニを混ぜたサラダ。味付けはマヨネーズと醤油とすりゴマ。ビタミンC、E・・・そして、グルタミン酸たっぷりである。 リコピンたっぷり頂いたトマト 懐かしい本物のトマトの味がする。立派な緑黄色野菜。 そして、うまき
弱った胃壁を保護する?と、誰かに教えられたアボガドを使ったアボガド豆腐。オリジナルあんかけたれをぶっかけた。 隣は鰻の蒲焼。御飯にかけて頂く。
具沢山味噌汁。人参も『野村まさき似のだんな様』手作りである。 コボンは野菜と味噌汁が食卓に出なかったら機嫌が悪い。
デザートでござる 勿論今夜はウイスキーで