蟹の襲来！

久しぶりに大好きな作業にどっぷり浸かっています！

もう、すでに両手の指先はギザギザ&穴ぽこだらけ(´Д｀)

なのに、やらずにいられない作業なんです。

[三陸産毛蟹の甲羅焼き]


です！


毛蟹の甲羅に一杯分全て詰め込み…下火で焼き上げ…出来上がり(*^_^*)

蟹みそが炙られ、甘味と旨味がホワワ～ン！

今の時点で、16個詰め終わりました～… ちょいと、指先の感覚がなくなって来たので小休止だす(;^_^A


これは、ご宴会用が大半ですが…オススメにお出しできるか？微妙なところです〓

散々、蟹ネタをふっておきながら…ここでご連絡てございますm(__)m

本日は誠に勝手ながら、ご宴会のみ（早い時間）の営業になりまして、店内の方はお休みにさせて頂いてあります。

大変ご迷惑をお掛け致しますが…何とぞよろしくお願い申し上げます。