ソナタはかの有名な。

花金に相応しいものと言ったら…

これはまた巨大な塊です。



かの泣く子も黙る

前沢牛のランイチです

ローストビーフ行っきま〜〜す

セイガデマス。

漬け物作業に勤しむのでございます。

いし君。

石垣鯛とエゾ石がき貝。


チカラさん、相変わらず月曜日はバラエティー豊かに仕入れまくりますな。

一方のワタクシは



牛モツの牛スジシチュー煮込み、ややこしい仕込み中です。

祭りアゲイン!!。

今週は

三陸産天然本鮪の赤身

でスタートです。祭りですから恒例の！

ブツ、ワンコイン！

今宵もお待ち申し上げます。

もはや夏⁈。

ただいま仕込み真っ最中ですが…



こんな物やら



こんな物を次々と茹で作業に勤しんでおります。

その光景は、もはや真夏のよう。

さらに厨房の暑さが増しているのは



力君、お手製の鶏つくね。

絶讃茹で上げ中。