週の始まりは…

三陸産のイガ雲丹もあり〼

只今、力くんが釣り穴子も捌き中で…

穴子の天ぷらもあり〼

月曜日から

ヤル気があり〼

祭り！確定。

宮城県産天然本マグロ！

本日、本マ祭りですp(^_^)q

赤身、トロ(￣▽￣)

ご随意に～

ウニ祭りでした(;^_^A

事前の告知なく……

今日は！

『三陸産ウニ祭り』(￣▽￣)

でした






ウニ丼

単品ウニ

しました。


三陸復興に為に尽力される生産者の皆様に心から敬服致します。


震災に負けない、最高のウニでした。

夏野菜ぞくぞく！

昨日、一昨日とゲリラ雷雨に襲われた江刺でした(;゜д゜)
ハーブ畑には、恵みの雨でしたが…２日間とも、ちょいと外に出た時だけ雨が降ってずぶ濡れになっちまいました。

地元の夏野菜も本格化しつつありまして…ナス、ズッキーニなどなど、既に巨大化しているものもありました！

そんな時には…ラタトゥイユをタップリ作ります(´▽`)ノ

今のメニューの中では、オムレツのソースとおつまみプレートの中のラタトゥイユ奴などで活躍中です。

写真はラタトゥイユのパスタ…まかないです。

あっと言う間に６月⁈

しばらくおサボりして居ました(;^_^A

忙しいような、、お暇なような６月の前半戦。

仕込みに割く時間が少し減った分は、タメに貯めていた雑務にようやく当てたりして…

なんやかんやな毎日なのであります。



写真は、まかないのヒラメのサラダとスタッフドエッグに…バケット。

年のせいか、最近は夜ゴハンをガッツリ食べられない上に、半分以上はうたた寝しながらだったりして。

…そうは言いながらも、お昼は男子学生並みの丼ゴハン食べてますけど（＾◇＾）

今日は爽やかな風がそよいでいます…

ほどほどの気温、ウェルカム～ん