新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

萬サバ。

2015-11-05 15:25:23 | 日記



今日は九州、長島海峡で育った…
『萬サバ』のお刺身がいち押しです。

口にすると、まるでトロッと溶けさります!

見た目も身が真っ白(´▽`)ノ

こちらは三陸産のサバをシメている最中の綺麗な朱色


今日はサバ刺身、しめ鯖と二本立てでございまする。

香茸ラバーの皆様ありがとう!

2015-11-01 00:19:07 | 日記



昨日、今日と連日香茸のおふかしを作ったのですが!

二日間、香茸ラバーのお客様にお召し上がり頂き、本当にありがとうございましたm(_ _)m


何故か、日を追うごとに香茸の比率あ~~んど大きさが増してきて…

最後の方は写真の通り、香茸だらけ!

でも

あと何回か作れます、ええ。