新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

今週のスイーツ情報!。

2007-01-09 15:57:01 | 食・レシピ

_011_1 今週のスイーツ情報でございますm(__)m

今週から、シフォンも登場!

マユミ姉さんのアドヴァイスで、月替わりシフォンにしようって計画!

それで、一月は・・・。

抹茶のシフォン・ジューシーな大納言添え!!

口に入れると、シフォンも大納言も溶けて消えるよ~~、フワンフワンしてるのよ~。

「いや~ん、ばか~ん!」・・・・・って感じの味。

_009_10 デザート・プレートの方は、大好評のチーズ・ケーキと今回初登場の【大人のクラシック・ショコラ】・・・まさに、大人の味。

クラシック・ショコラとブランデーのマリアージュは如何ですか?ジェントルメンのあなた!

スイーツは女性のものと侮るなかれ!

スイーツとお酒のマリアージュに真剣に取り組む、わたくしです(←企画だけ!作るのはマユミ姉さん・・・(-_-;))

それじゃ、ちなみに・・抹茶のシフォンは日本酒かい?


牡蠣の土手鍋~!。

2007-01-09 10:21:15 | 食・レシピ

_003_41 _004_27 岩手の牡蠣を応援しよう!キャンペーン実施中(^o^)丿

岩手・山田産の特大牡蠣!

なにかと風当たりの強い牡蠣ですが・・・。

例の○ロで濡れ衣を着せられておりますが(T_T)・・・厳密に言えば、そういうものから発生する可能性ありなんだろうけど・・。

今回の大騒動には、実際一回も犯人に特定されてないのよネ、本当は。

でも・・いくら美味しくても、不安な気持ちのまま食べてはいけません!・・・。

だから・・完全安心安全な、しっかり熱を通そうではないか~って事で。

牡蠣の土手鍋、白味噌と豆乳仕立て~。

本当に本当に、旨い!あたしゃ、試食段階で気絶しました、あんまり美味しくて。

大ぶりプクプクの牡蠣のジューシーな事!ミルキーな味わいが豆乳と白味噌の優しい味とまさに!・・・「ミルキーはママの味~」!??

こんなに美味しく生産してる牡蠣業者の皆様の努力に、心から感服いたします。・・どんどん食べようヨ。


クエネ~・キュイジーヌ!。

2007-01-06 14:11:05 | 日記・エッセイ・コラム

爆笑!クエネ~・キュイジーヌ、第一弾。

Photo_2 今朝、あたしの従姉妹のえっちゃんから、爆笑写メを入手。

えっちゃんはワールド・ワイドな冒険者、世界中を旅行してるんだよ。

あたしはいっつも、えっちゃんの旅行記や写真を楽しみにしてて・・・、聞くもの、見るもの、ワクワクするんだ。

・・・ところが、今回帰省中のえっちゃんから、地元ネタをもらい~~。

おすすめ品、【デザートにどうぞ】

って・・・・食えるか~~!

バッハッハッハ(爆笑)

究極のクエネ~・キュイジーヌ。

・・・・?

しかし、貼るときに係りの人は見たよね?

・・・やられた(-_-;)

ネタかい?


・・お話になんないから・・一日休みです!?。

2007-01-04 11:32:09 | 日記・エッセイ・コラム

_002_57 _002_58  おおかたの皆様は、今日からお仕事初めかしら?

佐吉は今年も2日から営業開始!

・・・2日、3日はご予約の宴会のみだけどネ。

本当は通常営業は今日から!・・・のはずでした。

ところが~~。

明日が初セリ!

ってことで、まともな物が入ってこないのよ~(T_T)

唯一のまともな物は・・アン肝だけ!

アン肝だけじゃ、商売になんないでしょう~、ク、ククククッ(泣)・・(T_T)

・・・そういう事で!

泣く泣く!今日は一日、お正月休みになります。(←内心の喜びを抑え切れてない!?)

明日からは、張り切って行きます~。

どうぞ、よろしくお願い致しますm(__)m