新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

もうこんなに!

2017-05-16 12:23:53 | 日記


庭のハーブがもうこんなに、こんもり育ちまして、早速第一弾の収穫です。

今日はオレガノ、パクチー、セルフィーユ獲ったど〜

オレガノは乾燥させて使います。

野菜が好きすぎる。

2017-05-05 16:22:11 | 日記


昨日までの賑やかさから一転、静かな雰囲気に戻った通りです。

今日もお店は普通営業です!ハイ。

写真は、フルーツトマトとアボカドのサラダ。

ふと気が付いて数えてみたら、サラダ系のメニューは…日替わりのデリサラダを入れると

8種類⁉︎

和風サラダ、生ハムのサラダ、新キャベツのコールスロー、バーニャカウダ風スティックサラダ、アスパラ菜と玉子のサラダ、豚ガツサラダ、豚タンのチョレギサラダ、フルーツトマト。

そのほか、お肉のグリルには焼き野菜。

野菜が好きすぎる。





百鹿凄すぎる。

2017-05-04 12:05:56 | 日記
江刺甚句祭り、今日が本祭りです。

25歳連42歳連の方々、各町内の屋台の皆様、朝から本当に頑張っています。

今日は、江刺が誇る百鹿大群舞もあります。


な、なんと今回は次期百鹿候補まで見られるご褒美もありました。

一年にに2回しか見られるチャンスがないので、お近くの方はどうぞお見逃しなく!

佐吉は今宵も平常営業です。

今朝は家の山椒を摘んで

山椒味噌を作ります。山椒味噌の田楽です。





好天のお祭り!。

2017-05-03 14:18:00 | 日記
暑い!気温も暑けりゃ、お祭りも熱い!

江刺のビッグイヴェント…

江刺甚句祭り開催中です

ただいま午後2時過ぎ…

江刺中の小学校中学校の子供達が急な暑さにも負けず、元気に甚句踊りパレードで頑張っています。

一方、私達は甚句をBGMに、今宵の仕込み勤しみ中。



暑く熱いお祭りに負けずに






厚さで勝負…県産牛厚切りローストビーフ

焼いてる厨房も熱い!