もうこんなに! 2017-05-16 12:23:53 | 日記 庭のハーブがもうこんなに、こんもり育ちまして、早速第一弾の収穫です。 今日はオレガノ、パクチー、セルフィーユ獲ったど〜 オレガノは乾燥させて使います。
丸物三兄弟!。 2017-05-09 14:39:55 | 日記 ゴールデンウィークの平常運転?は無事終了致しまして、今週から本当の平常運転。 昨日からエンジン大全開の力さんです。 今日は 金目鯛 天然真鯛 平目 丸物三兄弟捌き中です。
野菜が好きすぎる。 2017-05-05 16:22:11 | 日記 昨日までの賑やかさから一転、静かな雰囲気に戻った通りです。 今日もお店は普通営業です!ハイ。 写真は、フルーツトマトとアボカドのサラダ。 ふと気が付いて数えてみたら、サラダ系のメニューは…日替わりのデリサラダを入れると 8種類⁉︎ 和風サラダ、生ハムのサラダ、新キャベツのコールスロー、バーニャカウダ風スティックサラダ、アスパラ菜と玉子のサラダ、豚ガツサラダ、豚タンのチョレギサラダ、フルーツトマト。 そのほか、お肉のグリルには焼き野菜。 野菜が好きすぎる。
百鹿凄すぎる。 2017-05-04 12:05:56 | 日記 江刺甚句祭り、今日が本祭りです。 25歳連42歳連の方々、各町内の屋台の皆様、朝から本当に頑張っています。 今日は、江刺が誇る百鹿大群舞もあります。 な、なんと今回は次期百鹿候補まで見られるご褒美もありました。 一年にに2回しか見られるチャンスがないので、お近くの方はどうぞお見逃しなく! 佐吉は今宵も平常営業です。 今朝は家の山椒を摘んで 山椒味噌を作ります。山椒味噌の田楽です。
好天のお祭り!。 2017-05-03 14:18:00 | 日記 暑い!気温も暑けりゃ、お祭りも熱い! 江刺のビッグイヴェント… 江刺甚句祭り開催中です ただいま午後2時過ぎ… 江刺中の小学校中学校の子供達が急な暑さにも負けず、元気に甚句踊りパレードで頑張っています。 一方、私達は甚句をBGMに、今宵の仕込み勤しみ中。 暑く熱いお祭りに負けずに 厚さで勝負…県産牛厚切りローストビーフ 焼いてる厨房も熱い!