簡素レシピ集

2006年の2月のブログにこんなことを書いていた。

　　　今日の献立

この手作り料理本は献立に迷うとよくパラパラとページを捲る。
しかしながらスクラップが多すぎて決めるのに時間がかかって・・・

　どれにしようかな？なんてね。

ほとんどは作らない料理なのだから、見やすいように、これからも作りそうな
簡単なのだけを残して貼り直しをした。

500種以上あったのが数えたら88種になった。
　　　
作れそうだから切り抜いたのだろうけど、実際は三分の一も作ってないと思う。

「ししゃもの唐揚げ味噌ソース」「茹でアスパラガスとかにかまのアイオリソース」
「豚肉と夏野菜の蒸し煮」　なんじゃこりゃ

なんでこんなややこしい料理を家族に食べさそうとしたのだろう。
誰も食べていないはず。　だって作ってないもんね！

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　今　牡丹が盛りです