Angela Garden

シンプルに、そしてエレガントに。試行錯誤しながらも、そんな人生を送りたい。

ただのチーズケーキでは・・・

2010年05月19日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒
    

先日、いつもお世話になっている、お花の先生と
芦屋のイタリアンのお店でランチを頂いた後、
茶屋之町を散策しました♪

その時に、以前から興味のあったチーズケーキの専門店が
茶屋之町に、リニューアルオープンしているのを見つけました。

以前あった場所を先日通りかかった時に、見当たらなかったので
無くなってしまったのかと思っていたのですが、
とっても素敵な雰囲気のお店にリニューアルしていました。

そこで購入したのが、画像のチーズケーキ。
ラネージュ ユキオカのチーズケーキ。

一見、普通のベイクドチーズケーキに見えますが、
左の画像はゴルゴンゾーラチーズを使ったもの。
右の画像は、ヤギのチーズを使ったもの。

こちらのお店では、チーズケーキにこだわって、
たくさんの種類のチーズケーキがあり、
特に世界3大ブルーチーズを使ったケーキが特徴です。

ゴルゴンゾーラの他に、スチルトン、ロックフォールのものがあります。

香りも、チーズそのもののように濃厚で、
甘さもほどんど感じません。
まさに、赤ワインが欲しくなる、チーズケーキでした


そのあと、もう1つずっと気になっていた、芦屋のアンティークショップへ。
英国銀器、陶磁器、コスチュームジュエリーを扱う素敵なショップです。

クラッシックなジョージアンスタイルのインテリアがお好きな、お花の先生と
とても優雅な空間で、気さくな女性オーナーさんのお話も伺いながら
美しいものをたくさん見せて頂きながら、
ゆっくりと楽しい時間を過ごすことが出来ました♪
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