ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

慌てず騒がず究極の鍋目指して

2017-01-07 07:28:37 | 獅子奮迅イノシシ対策
 市内西部にて、大穴に遭遇しました。



こんなふうに、貨物輸送中の山裾の路傍ですが。
断続的に続く大穴小穴は、もちろんイノシシさんの仕業。



山裾とは申しましたが、もちろんこのあたりも、風光明媚な人間さんの里です。



人家と人家をつなぐように、道に沿ってどこまでも掘り続け。



野を越え山越え、谷越える勢いで、獣害リスクは増しているようです。
以前、現在はほぼイノブタさんなので人災なりと書きましたが。



 昨今は激増につき、ハンターさんのご負担も増しておりますので。
ついにわが里も、罠猟免許取得に立ち上がったお話も書きましたが。
今日は、試験に備えた講習会がございます。



 ところで、昨日も、石岡市八郷地区を通過しましたが。
有り難いしし鍋が、徐々に復活しているようです。



こんな感じで、或る食堂さんでしし鍋パンフを拝見。
自家栽培のニラ炒め定食が、600円で美味しくたらふく頂けるお店でしたが。
予約制で、お一人千円のご予算らしいですから、これは信頼できそう。



もちろん、味噌も地のもので期待できますし。
安全チェックも、厳しい基準でクリアしております。
それにも増して、地元の皆さんの、熱い情熱が伝わってまいりました。



身体を温める、いわゆる薬食にして、究極の無添加食品ともいわれます。
高齢化社会におきましても、なお突進力を保持するためにも、きわめて有効なメニューでしょう。



お陰様で、罠猟免許を取得するモチベーションも、ほかほかと熱を帯びており。
皆さんに喜んで頂ければ、お天道様も喜ばれ、イノブタさんも成仏の道が開けます。
そんなビジョンを抱きつつ、心静かに受講してまいります。
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