アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ヤングコーン2品

2012年06月06日 | 食べること
お隣さんとの散歩中 近くの農家さんでヤングコーンを発見! 二人で買ったものの お隣さん「どうやって食べる?」 茹でてサラダかな~?と言いながら帰宅 ネットで調べたら 薄皮を残してバターと醤油をたらして ホイルで焼くと出て来たので それで一品としてお隣さんにもメールする もう一品として ヤングコーンの皮をむいて インゲンと一緒にサッと茹で ベーコンと共に深層塩と胡椒で味付けして 仕上げに鍋肌に . . . 本文を読む