塩麹鶏のポトフ

台風が近づいている こんな日のツレは元気がない ツレ 「脳出血って本当に嫌な病気だと思う・・ 半身麻痺も辛いけれど 後遺症のために台風があると 痺れ感が強くて顔なんかがビリビリするし・・・ 頭も痛いし・・ 目もよく見えないし・・・」 と愚痴が多くなる 胃腸にも優しい一品が必要と思って 塩麹に漬け込んでいた鶏モモ肉を一口大にして 乱切り人参・キャベツ・玉葱・シメジと一緒に土鍋に入れて ヒタ . . . 本文を読む