かつおのドレッシング和え

ニンニクタレでかつおを食べたくない時 玉葱を摺りおろして 柑橘類の絞り汁か ポン酢漬け柚子等をスライスしてたっぷり混ぜ 醤油・オリーブオイル・酢・深層塩・マヨネーズも加えて ドレッシングを作っておく 食べる直前に 切ったかつおをこのドレッシングで和え レタスをひいたお皿に盛り 茹でブロッコリーや、スライスしたキュウリ・玉葱を散らして トマトも乗せて出来上がり ツレは 「コッチの方が旨い！」と . . . 本文を読む