友人がイタリアレストランに行こうと誘ってくれたので出かけました。
小俣町にある トラットリア az maggio。
残念ながら、閉店になっておりました。
それではと、足利市場の近くにある(ケンタッキーのすぐ近く)フレンチレストランへ。
ランチは二つのコースから選びます。
私はAランチからポルチーニ茸のクリームリゾット。料理クラブでキノコのリゾットにトライしたいと。
この上ないおいしさでした。
友人たちは、Bランチの真鯛のカダイフ包みラタトゥイユソース。見た目も味(ちょっとお味見)も抜群でした。
前菜もきれいで、おいしい。
デザートは自家製のレモンのパウンドケーキ。濃厚なレモンの香りが、、、口になかで広がり、、言うことなし。
最高の一日。自宅に戻り、イタリアのコーヒーをエスプレッソで。