思いのほか長い休養期間となりました。
一時良くなったと思って動き始めたら、
調子が悪くなり、、、。
熱が下がりきらず、微熱状態が続いたようです。
25日(本日)は大丈夫と感じましたが、今日は一日様子見です。
(穴かっちゃんから、止めた方がいいと助言をいただきました。)
この間、外仕事はしていません。
その代わり、穴かっちゃんが暑い中、
小刻みに山の下刈りをしてくださり、ほぼ終了。
本当にありがたいことでした。
私は、家の中でできることを少しづつ進めました。
パソコンの先生に来てもらって、2つのことができました。
1つは、facebookの庭カフェさともりのページを使いやすくし、
そこからも予約ができるようになりました。
2つ目は、秋の庭カフェさともりのご案内チラシができました。
まだ未確定部分あるので、お渡しできませんが、、、
9月5日のそば屋大海戸のお客様から
お渡しできるようにと準備中です。
また、将来はガレットもお出しできるようにと練習を始めました。
まだ1回目なので、思うようにできません。
先日はガレットを食べに行ってきました。
やっぱり本物を食べてみないと、イメージがわきませんので。
佐野市にある馬門957カフェ。
せっかく出かけたので、パスタも注文してシェアーしていただきました。
そば粉と米粉のガレット。ボリュームたっぷりです。
中は卵、トマト、ブロッコリー、チーズでした。
とても参考になりました。
それから、8月中旬にコスモスの種をまきました。
本葉も出てきたので、
間もなく、山の庭の草むしりをしながら、定植していきます。
まだカフェのオープンまで時間があるので、
体と相談しながらやっていこうと思います。
もともと、丈夫な女将にしては、珍しいですね!
有る程度の年齢になると 無理は禁物という事なのですかね!?
コロナのせいで「新しい生活様式」に 従い、見直しの時代になるのかね!?