１０月の庭カフェ再開まで、
やり続けることが二つあります。
一つが料理。
料理実習の中心は、カレーとガレット、おつまみ、手作りドリンク。
やる気にさせる私のやり方は？
１．図書館でレシピ本を借りてくる。
２．１冊の中から１つだけ食べたいレシピを選ぶ。
１冊１品主義（私の命名です。）
３．選んだレシピをメモに残す。７月は１１品を選びました。
４．料理したら、写真に。
５．おいしかったら、来訪した家族や友人に食べてもらう。
カクテルの会やワインの会でお披露目する。
６．半分以上できたら、自分にご褒美。
今回は、第一酒造の冷やガーデンをかけてみます。
７．飽きたら、少し間をあけて、再挑戦。レシピの変更もあり。
８．おいしいといった時の○○さんの笑顔をイメージする。
という具合です。
もう一つは、庭の整備です。
ただ今真竹林を下刈り中。
今年は鹿の被害を未然に防ぐことができ、
真竹林で山百合が咲き始めました。
いいかおりがしますよ～！！
