mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

韓国ビビン冷麺

2024年07月23日 | お家ごはんとおやつ


イベント出演が終わった後は、後片付けと、事務仕事と、大量の洗濯物と、買い出しと家事。。


がんばらないダイエットもしておりますが、めっちゃ大変なステージ出演の後は痩せたつもりがなぜか体重が増えております


なんでかしら???


めっちゃ痩せた気でおりますのに不思議です


人生の七不思議ですね笑





と言うことで、今日は暑いので冷麺をいただきます


ちなみに、夫は雑炊、息子はチャーハン、私は冷麺です


三者三様


もう、食堂ですね






こちら、カルディで購入しましたが、オーケーストアでも同じものを購入しておりました






麺とソースが入っております







麺を茹でてソースであえ、具を盛ったら完成です


具は、きゅうり・キムチ・ゆでたまご・糸唐辛子・ごまです


麺がもっちり歯応えがあって、美味しかったです


やっぱり、自分が食べたいものを食べるのが正解です




ミニマリストのわたくしは、常日頃から断捨離をしておりますが、今まさに人生の断捨離をしております


また書けたら書きますね







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