リトル・トリーさんでテイクアウトしました♪

外出自粛で毎日毎日３食のごはん作り

田舎に住んでいるので、デリバリーはないし、ウーバーイーツなんてとんでもない

料理好きのわたしですが、さすがにごはん作りにも嫌気がさしたな～なんて思っていたら、リトル・トリーさんでテイクアウトをやっているとＨＰで見ました

ありがたい～

これは利用させてもらいましょう♪

さっそく、夫くんが用事のついでにテイクアウトしてきてくれましたよ！

電話で注文して、取りに行く時間を伝えておけばスムーズです

熱々を持ち帰ってくれました

メッセージまで!!

美味しそう!!

熱々の内にすぐに食べたいので、写真を１つ１つ撮るのはやめましたｗｗ

でもこれだけでも美味しそうなのが伝わりますよね

ちなみに注文したのは、

・モッツァレラチージとフレッシュトマトのピッツア

・カリーイタ飯

・くん製チキンとパプリカのトマトソースパスタ

・シーザーサラダ

です

どれもめっちゃ美味しかったです♪

毎日毎日、朝ごはん食べるとお昼ごはんは何作ろう・・・と思うし、お昼ごはんを食べると夜ごはんはどうしよう・・・と思ってばかりですが、たまには作らずにすむのもいいですね

しかも、リトル・トリーさんは何を食べても美味しいのでオススメです!!

今はテイクアウトのみですが、メニューも豊富ですので載せておきますね

メンタイコとホウレン草のクリームペンネも美味しそうだな～
またテイクアウトしたいと思います

ぜひお近くの方は、ご利用してみてくださいね

リトル・トリーさんのＨＰ

電話で注文するとすぐに受け取れて便利ですよ

℡　0427845122

まだまだ外出自粛が続きますが、たまにはテイクアウトも上手に利用して、うまく乗り切りましょうね

野菜の苗を植えました

久しぶりにお野菜を育ててみることにしました

昔は畑を借りたり、お庭で野菜を植えたり、よくしてたものです

野菜とかハーブとかを育てて、料理にしたりハーブティーにしたりして美味しかったな～

ですがイベントで家を空けることが多くなり、最近は全くやらなくなってしまいました

今年の夏もイベントでスケジュールがいっぱいでほとんど地方にいる予定でしたが、コロナの影響で３～６月のイベントが全て中止となりましたので、７～８月もどうなるか分かりません

しかも最近地震が多いし、何かと心配が絶えませんね

ということで、お野菜の苗を植えて育てることにしました

自給自足とまではなりませんが、少しでも足しになるかと・・・

しかも、自分で育てた野菜なら安心ですね

とりあえず、初心者でも簡単にできる苗を買ってきました

では早速植えていきますよ～

お庭の一番日当たりが良い所に植えることにします

左にあるのはミントです

ほったらかしでも勝手に生えていて、ケーキに添えたり、ミントティーにして飲んでいます

我が家あるあるですが、なぜかダンベルがお庭に転がっています

ダンベルをどかして（重かったｗｗ）、ウッドチップを移動しました

ウッドチップは、見映えもいいし、雑草が生えるのを妨げたり霜よけになったりするので便利です

ミントも少し減らして、移動しました

耕します

鍬がないのでスコップで掘り返します

あまり深く掘ると、水道管などのパイプが通っていたりするので、傷つけないように気を付けます

畑をする時はまず土づくりが面倒ですね

色々混ぜたり、日にちを置いたりしなければなりません

ですがこれは、色々入れなくてもこれ１つでＯＫだし、すぐに苗を植えられるそうです

一応説明書きも載せておきます

１袋全部出してみました

スコップで混ぜました

さて苗を植えていきます

左から、ミニトマト（アイコ）、なす、きゅうり、ピーマン

私の経験上、どれも簡単に育てられて、ほったらかしでも実がなる野菜です（笑）

トマトは、大玉は雨に弱かったり病気になりやすかったりしますが、ミニトマトは比較的簡単です

苗を植えて、お水を上げました

苗を買ってきてすぐに植えなかったので、きゅうりが少ししょんぼりしてしまった。。。

苗は買ってきてすぐに植えましょう！！

苗は、ナス、きゅうり、ピーマンは７０円、ミニトマトは１９８円、肥料は３９８円でした

これでたくさん収穫出来たら節約にもなりますし、何より安全な野菜が食べられるのが嬉しいところ

しかも、土に触れるのは癒されますね

すくすく元気に育ってほしいです

今回は売ってなかったのですが、大葉も勝手に育ってお料理にも大活躍するので、次回見つけたら植えたいと思います

また成長してきたら、ご報告しますね♪

ハムとベーコンのトマトパスタ

これは栗原はるみさんに教わったパスタです

栗原さん曰く、「冷蔵庫に何にもない時あるでしょ。そんな時ハム１枚ベーコン１枚あればできるレシピ」だそうです

これがめちゃくちゃ美味しくて、家族にも大人気だし、おもてなしにもいいですよ

栗原はるみさんのお料理教室は２回ほど参加したことがありますが、本当に素敵な方ですね

今回は、１枚ではなく１パック（４枚）ずつ使います

【材料】２～３人分

・ハム　４枚　５ｍｍ角に切る

・ベーコン　４枚　５ｍｍ角に切る

・玉ねぎ　１/４個　みじん切りにする

・にんにく　１かけ　みじん切りにする

・干ししいたけ　２個　水で戻してみじん切りにする

・オリーブオイル　大さじ１

・コンソメ　１個を５０ｃｃのお湯に溶いておく

・ケチャップ　大さじ４

・ソース　大さじ１

・しょう油　大さじ１/２

・あればハーブミックス　少々

・塩　少々

・こしょう　少々

・パスタ　１人前１００ｇ×人数分を茹でる

【作り方】

ハム・ベーコンは５ｍｍ角、玉ねぎ・にんにく・戻した干ししいたけはみじん切りにする

フライパンにオリーブオイル・にんにく・玉ねぎを入れ火をつけ、炒める

玉ねぎが透き通ってきたら、ハム・ベーコン・干ししいたけを入れて炒める

５０ｃｃのお湯で溶いたコンソメ、ケチャップ、ソース、しょう油、あればハーブミックスを入れ軽く煮込む

とろみが出たら塩・こしょうで味を整え、茹でたパスタを入れ和えたらできあがりです

ミートソースも美味しいけれど、ひき肉やトマト缶がなくても美味しいパスタができます

干ししいたけは保存もできますし、あると味にコクや深みがでますので、ストックしておくいいですよ

お子様も大好きな味ですので、ぜひお昼ごはんに作ってみてくださいね

湘南は減ったというけれど

今日から５連休

わたしは山に住んでいていつも静かなところですが、毎年ＧＷになるとキャンプ場やリゾートに遊びに来る人でにぎわいます

今年は外出自粛と言うことで静かなＧＷになるかと思いきや、昨晩から車やバイクの音がすごい!!

いつもは早朝からなのに、夜中から車やバイクの交通量がすごくて、いつも以上ではないかしら。。。

湘南や鎌倉は人が減ったと言いますが、その人たちが他のところに流れているように感じます

なんてこれを書いていたら、携帯が鳴りだしました

みなさん、本当に頑張ってくださっています

１人１人が我慢をして、みんなで乗り切りたいですね

今日はお天気もいいしお出かけしたくなりますが、お家でできることもありますね

わたしは、ひたすら掃除をしていますよ

以前のブログで、簡単!!壁紙の汚れを取ってみた　と書きましたが

この水の激落ちくんで壁をこするとめちゃくちゃきれいになるのです

マイペットはブラシでこすると泡立ってしまいふき取るのが大変ですが

これはお水なのでさっと拭き取れて、楽ちんです

このＧＷは、家中の壁をきれいにしていますｗｗ

そして先日夫が無事お誕生日を迎えました

今年は息子がガトーショコラを作りました！

レシピはこちらです↓

【作り方】ガトー・ショコラ

とっても上手に作っていましたよ

お味も、めちゃくちゃ美味しかったです♪

最近、娘も息子も料理に目覚めてくれて嬉しいです

息子は、夜ごはんを一緒に作ってくれるようにもなりました

お料理を覚えたいそうです

外出自粛中は、親子でお料理するのもいいですね