ボーノポーク♪

ボーノポークをいただきました♪

ありがとうございます‼︎

ロース肉２kg

最高です！

約１.５cmにカットして筋切りをし、塩こしょうしました

良いお肉は、シンプルな調理がいいのです

美味しい油がでるので、油を引かずにフライパンで焼いていきます

美味しそうに焼けています

中まで火が通ったら出来上がりです

ポークステーキwith黒米ごはん

ぶつ切りキャベツがめちゃくちゃ合います

良い肉は

脂が美味しいのです

食べやすいようにカットした♪

とにかくシンプルな調理が１番美味しいし飽きません

豚肉って、ビタミンBが豊富で美容に良いし疲労回復にも良いのですよ

たんぱく質も摂取できるし、アラフィフの私は積極的に食べたい食材ですね

なのでアラフィフの私は、積極的に

【お知らせ】お台場キャンピングカーフェア2021に出演します

前回のブログでリュック１つで旅ができるのかを検証してみることにしました

リュック１つで旅ができるのか検証 - mika日記

３泊４日の旅です

結果、、、できました👏

ですが、リュックがパンパンで重かった

もっと減らせるかもと思いましたww

洋服は３日分持って行きましたが、途中コインランドリーで洗濯をしたので１〜２日分で良かったかもしれません

そして、荷物の中で１番重いのが化粧品などのコスメ系なのですが、こちらもなくても良いものがありました

また、水着は結局着なかったのでいらなかった。。。

ということで、次回はもっと減らして旅をしたいなと思います

ここでお知らせです

今週末開催のお台場キャンピングカーフェアのステージに出演することになりました

ミヤマ仮面とクワガタ忍者のおもしろ昆虫ショーは、１０月３０日（土）の１４：００〜です

今回プレゼントがたくさんありますし、ニジイロクワガタ のプレゼントもありますので、ぜひ遊びにきてくださいね

こちらがプレゼントするニジイロクワガタです

立派なケース付きです！

１６：００〜はトークショーにも出演いたします♪

３１日（日）には、ロンブーの淳さんも出演されるので、ぜひ楽しみにしてくださいね

リュック１つで旅ができるのか検証

仕事柄、地方を旅することが多いです

１泊から１ヶ月半まで色々旅をしてきましたが、結局思ったことは３泊４日以上はほぼ同じ荷物の量で済むということ

洗濯をして回していくので、それ以上多くしても同じことなのですww

イベントの仕事の時は、衣装とか仕事の荷物があるのでどうしても大荷物になってしまいますが、YouTubeの撮影だけの時などはそんなに必要ありません

ということで、近々３泊４日の旅に出るので用意をしてみました

スーツケースがないので旅行バッグに入れています（海外時もww）

そして山登りをするのでリュックが必需品です

写真にはないですが、これにお財布や携帯を入れるミニバッグを持っています

ですが、旅行バッグもリュックもスカスカ・・・

なので、思い切ってバックパッカー並みに、リュック１つで行けないか試してみました

ちなみに持ち物はこんな感じです

左から３日分の洋服

黒いトートバッグには、化粧品、充電器、マスク、ミニアイロンなどなどの小物類

オーガンジーの巾着には下着類

ミニタオル

右の巾着には、パンプス、ビーサン、水着

着て行く服は、山登りもできるようにジーパンとTシャツ、薄手のカーディガン、シャカシャカの上着、そして靴はスニーカーです

余裕で入りました♪

一応暖かい場所に行くので洋服類はかさばらないのですが、寒いところだと無理かもしれませんね

リュック１つだと空港でも手荷物を預けなくていいし、楽かもしれません

今まで夢だったリュック１つで旅ができるか、挑戦してみたいと思います

これが成功すれば、海外もリュック１つで行けるかもしれません

乞うご期待ですww

【旬】さんまづくしごはん

北海道の根室のさんまをたくさん送っていただきました！

２kg！ありがとうございます！！

毎年送ってくださり、感謝感謝です✨

新鮮なうちにいただきましょう

まずは、三枚に下ろして皮をむいてお刺身にしました

さんまのお刺身は、トロッと濃厚で本当に美味しいです

そして焼き魚です

我が家は塩なしで焼きますが、さんまに塩味があるのでこれで十分です

大根おろしをたっぷりおろしてレモンも添えました

ベーコンと白菜のミルクスープとサラダも添えて。。。

こちらは、三枚におろしたさんまに小麦粉を軽く振って、梅肉と大葉を巻いて焼いたものです

焼き魚に飽きたら、このような創作料理も喜ばれますね（ちょっと手間はかかりますが・・・）

美味しゅうございました！

ご馳走様でした♪

キャンピングカーで福岡県宗像への旅

キャンピングカーで神奈川県から福岡県宗像市まで行ってまいりました

道の駅むなかたでのイベントに出演するためです

今回は大阪南港まで自走し、そこからフェリーで福岡県の新門司港まで行く予定です

まずは東名高速に乗りますが、現在東名高速は集中工事をしていて、迂回をしてくださいとのCMを流しておりますのでちょっと心配でした

ですが、東名から新東名に行くコースは特に問題なしでした

湾岸長島PAで休憩してちょっと遅めの昼食です

ラーメン好きのわたしは、あおさラーメンをいただきました

さっぱりして美味しかったです

大阪南港に到着

手続きをしてフェリーに乗り込みます

無事フェリーに駐車できました（ちょっと切り返したり頑張りました）

お部屋は次回のブログに詳しく書こうと思いますが、とても良い和室を取っていただきめちゃくちゃ快適でした

ありがとうございます

感謝ですね✨

こちらは朝食です

750円のバイキングですが、フェリーといえどもなかなかの満足度です

特にお味噌汁がお気に入りで、おかわりをしました

福岡に入ったら、まず向かうのは宗像大社です

こちらでお参りすると、本当に良いことがおきます！

しかもこの日は15日でちょうど月次祭が行われており、恵まれておりました

そしてイベント出演する道の駅むなかたに行き、お昼ごはんをいただくことにしました

前回は鯛とハマチ丼でしたが、今回はマグロ・ブリ・イクラ丼です！

もうね、関東で食べるお刺身と歯応えが違います

コリコリしております

マグロはトロッとしているし、最高です

以前RVパークで車中泊したロイヤルホテル宗像に今回は宿泊いたします

お部屋も良いですが、温泉が素晴らしいし、食事も素晴らしかったです

こちらは朝食バイキングにある玄界灘の海戦茶漬けです

ごはんに海苔とあられとお刺身を乗せて出汁をかけるのですが、もう美味しすぎておかわりしまくりでしたww

お刺身に味がついているので、出汁をかけると最高なのです

朝ごはんバイキング

焼売がツボりまして、食べまくりました笑

写真だとそうでもないですが、動画を撮りまくりましたのでそのうちYouTubeにあげようと思っております

つづく

【お知らせ】道の駅むなかた（福岡）でイベント

10月16日(土)17日(日)に福岡県宗像市にある「道の駅むなかた」でキャンピングカー＆アウトドアイベントが開催されます

わたしも行ったことがありますが、この道の駅むなかたは本当にすごい道の駅なのですよ！

鮮魚・水産物・野菜・果物などが、めちゃくちゃたくさん販売されていて、しかもお安くて大人気なのです

わたしも楽しすぎて、買いまくりましたww

そしておふくろ食堂はまゆうでは、新鮮なお刺身をはじめお袋の味のお惣菜などもいただけて、しかも美味しい！

前回いただいた鯛とハマチ丼をご紹介いたします

とにかく新鮮で歯応えがコリコリしてて美味しゅうございます

ごまだれもあるんですよ〜

って、話は外れましたが、こちらの道の駅でイベントが行われるのです

キャンピングカーの展示はもちろん、キャンプ大会や車中泊体験、アウトドア用品の展示＆販売や星空シアターなどもございます

私たちは、ステージに出演させていただきます

有名な吹奏楽部の演奏もあるそうで、楽しみですね！

ステージスケジュールです

ミヤマ仮面とクワガタ忍者のステージではプレゼントもありますので、ぜひ遊びにきてくださいね♪

詳しくは、下記のホームページをチェックしてくださいね

道の駅むなかたキャンピングカー＆アウトドアイベント

【12/4発売】さんびきのさすらいねこ

さすらいカンパニーさんから絵本が発売されることになりました！

さんびきのさすらいねこ　作・佐々木良介

さんびきの猫が冒険するお話で、絵がめっちゃ可愛いし、お子様だけではなく大人が読んでも良さそうですね

ちょっとだけ中をご紹介させていただきます♪

１２月４日に発売です

わたしは、自分用に１冊と、お友達のお子様にプレゼントする用に何冊か購入しようと思っております

絵本好きな方はもちろん、ぜひプレゼントなどにもご活用くださいませ

さんびきのさすらいねこ特設ページ

https://sasuraineko.themedia.jp

【レシピ】混ぜごはん

私の母が得意な料理で、子供たちも大好きな「混ぜごはん」の作り方です

私にとってはお袋の味、子供たちにとってはおばあちゃんの味ですね

これは具材を作っておいて、ごはんに混ぜるスタイルです

食べる分だけ混ぜられるので、便利ですね

たくさん作ってもみんな大好きですぐに食べ切ってしまいますので、我が家は大量に作りますが、家族の人数などによっては半量でお作りくださいね

ポイントは、材料を全て同じくらいの大きさに切ることです

では作り方です

（※今回はたけのこを忘れましたので写真にはありません💦）

【材料】８人分くらい

・米　４合（炊いておく）

・鶏むね肉　小１枚　細かく切る

・にんじん　小１本　２cm長さで細くきる

・ごぼう　１/２本　小さめにそぎ切りにし酢水につける

・こんにゃく　１枚　２cm長さに細切りにし茹でてアクを抜く

・油揚げ　２枚　油抜きをし２cm長さの細切りにする

・干しいたけ　小４〜５枚　戻して薄切りにする（戻し汁は取っておく）

・たけのこの水煮　小１個　２cm長さの薄切りにする

・絹さや　１０枚くらい　茹でて斜めに細切りにする

・サラダ油（オリーブオイルでも）　大さじ２

・干しいたけの戻し汁　５０cc

・砂糖　大さじ３

・酒　大さじ１

・みりん　大さじ１

・しょうゆ　大さじ４〜５

調味料はお好みで加減してくださいね

　　　　　　　　

この下ごしらえがちょっと大変ですが、これさえやればあとは簡単です

では炒めていきます

油大さじ２をひいたら、まずは鶏肉を炒めます

周りが白っぽくなってきたら次の材料を入れます（中まで火を通す必要はありません）

ごぼうとにんじんも入れて軽く炒めます

こんにゃく・干ししいたけ・油揚げ・たけのこも入れて炒めます

全体に油が回ったら調味料を入れていきます

干ししいたけの戻し汁・砂糖・酒・みりん・醤油を入れると汁っぽくなりますので、汁を少し飛ばしていくような感じで強めの火で炒め煮にします

弱火にするとどんどん水分が出てしまいビシャビシャになるので、中火〜強火にします

水分がほぼなくなってきたら出来上がりです（水分ゼロにする必要はありません）
カラカラになるまで炒めず、少し水分が残るくらいが良いです

炊いたごはんに混ぜたら出来上がりです

お茶碗に注いだら、絹さやを飾ってくださいね

混ぜごはんのみの写真を撮り忘れましたので、ある日のごはんの写真ですww

ちょっと脇役っぽく隅っこに写っておりますが、これが混ぜごはんですww

【この日のメニュー】

・きのこのサラダ

・おろしそハンバーグ

・混ぜごはん

・生ハムマリネ

・根菜のお味噌汁

・手作り豆腐

とっても美味しゅうございました♪

持ち歩きポーチ＆使えるコンビニコスメ

前回、私の現在のメイクコスメをご紹介いたしました

マスクありなし５０女のメイク事情 - mika日記

なんの需要があるかはわかりませんが（汗）、私の記録になるので残しておきますww

そのメイク用品は、家のドレッサーの引き出しに収納しており、お泊まりの仕事等に持って行くことはありますが、常に持ち歩いているわけではありません（重いので・・・）

ちょっとしたお出かけの時に持ち歩いているポーチがございます

これは、出先で困った時に必要なものが詰まっております

それがこちらです

①リップグロスと口紅

　大好きなシャネルのものですが、マスクをしている今は全く使用することができません

②はさみ・ハンドクリーム・リップクリーム・ミラー・クシ・アイブロウ・マスカラ・目薬

　

・はさみは何かと便利なのでポーチに入れています

　

・アイブロウとマスカラは、お化粧直しの時にあると便利

　この２つはセブンイレブンのものですが、とても優秀です

　アイブロウは、メイクするときはお粉タイプですが、メイク直しはかさばらないペンシルタイプで代用しています

・目薬は充血に効くサンテ ボーティエ

　私はドライアイで目がすぐ充血してしまうので、目薬を持ち歩いています

　この目薬は大人可愛いデザインでテンションが上がるし、効果もあるので気に入っております

③ヘアゴム・予備のコンタクト・歯間ブラシ・ヘアクリップ

物を少なく暮らしたいと言いながら、出先で何かあった時にも対応できるようにこんなに持ち歩いているのですね

改めて見るとびっくりです

でも、出先（特にイベントなどの仕事の時）でコンタクトをなくしたり、目が充血したり、眉毛がはげたり、手や唇がカサカサになったり、洋服のタグなどを着るのにハサミが必要だったり、なくて困ったことがあってこうなりました

先日また、これに助けられたことがあったのです

泊まりで出かけ、翌日打ち合わせがあり人に会う予定があったのにもかかわらず、お化粧ポーチを忘れてしまったのです

大ピンチ。。。

そこで思い出しました

コンビニコスメが安くて優秀なことを

ローソンでは、ポーチインコスメと言って、ミニサイズのメイクコスメが５５０円シリーズであるのです

メイク下地・アイシャドウ・アイライナーを購入しました

下地はすっぴん肌仕上げのものなので、ファンデいらずです

アイブロウとマスカラなど他に必要なものはポーチに入っているので、これで何とかなりそうです

このアイシャドウはクレヨン型で、ロケット鉛筆みたいに収納されます

せっかくなので冒険した色にしようと思い、今まで使ったことのない赤っぽいボルドー色とベージュの組み合わせにしました

バッチリメイクとまではいきませんが、ナチュラルメイクでなかなか良かったのでこれもアリかもしれません

どれもとても小さいので、持ち歩き用のポーチに追加で収めることにしました

出かけることが少なくなったり、出かけてもマスクをすることが多く、メイクをする頻度が減ったので、これからは小さいコスメで十分かもしれません

メイク用品など、今使っている物を使い切ったら、今後は小さいものにしていくのも良いかと思いました