イベント練習中

７月６日(土)７日(日)に東京ビッグサイトで開催の
東京キャンピングカーショーのステージイベントの練習をしています。

今回から、新キャラクター「クワガタ忍者」登場ということで
デザイナーさんに新しいクイズを作ってもらいました！

ビッグポスターも新しいものが届いたし
ＤＶＤも新しく撮影したものが出来上がりました！！

続々、準備が整っております。

今日の練習には、ＰＡのあやのちゃんも参加(^∇^)/

さすが！完璧に仕事をこなします♪

東京キャンピングカーショー
ぜひ、楽しみにしてくださいね♪v(^ω^)v♪

お弁当

みなさま
おはようございます。


あっという間の週末です。


私は、来週の６日（土）７日（日）に出演する
「東京キャンピングカーショー」のステージの練習に
この土日は、行ってきます。


あと、準備も急ピッチで進めます。


いろいろな方が見に来てくださると聞いていますので
恥ずかしくないよう、頑張りたいと思います。




頑張っていると言えば、娘ちゃんですね。
（もちろん、息子っちも頑張ってますよ。）



【昨日のお弁当】

・豚のしょうが焼き
・スクランブルエッグ（ケチャップ）
・トマトときゅうりのサラダ
・シラス乗せごはん（梅干）
・みかん

スクランブルエッグは、普通に食べれたそうです。

クリア！

ありがとうございます♪




学校も遠いけど、バクステももっともっと遠いので
帰るのが遅い上に、朝も早くて大変です。


夜、駅まで迎えに行くのですが
帰って来てからごはんだと、物凄く遅くなってしまいますので
簡単にお弁当やおにぎりを作って、車で食べてもらってます。


体調を崩さないよう、なるべく手作りのものを食べてもらいたいのです。



昨日は、こちらをおにぎりにしました。


鮭を焼いてほぐし、お庭の大葉を刻んで、白ごまを混ぜました。


食欲がなくてもパクッと食べれて、少しでも栄養を・・・と考えてしまいます。




では、もう出勤ですので送ってきますね。


バタバタ日記で、すみません。




みなさま、良い週末をお過ごしくださいね～☆

お宅訪問

みんなでランチをした後は
「お茶を飲みにいらして」と言う素敵Ｓさんのお誘いを受け
ほんのちょっとだけお邪魔してまいりました。


さらりとお家に招けるなんて、素敵女子の鏡ですよね～



まんまるの可愛いアナベル。



サーモン色のチェリーセージ。



お庭が美しいＳさん宅。




久々にお邪魔したのは、３月の持ち寄りランチぶりですね。

持ち寄りランチ＊前編
持ち寄りランチ＊後編

良かったら、素敵過ぎるランチの数々の過去の日記をご覧ください。


なんと、キッチンの食器棚が変わっておりました。


以前の日記にもお写真が載っておりますが
そちらも素敵でしたが
さらにシックになって、ハイセンスです！






この色と質感、私好みです！



アンティークなワイヤーのラック。




お手製おやつが出てきました！



いちごとバナナの冷たいデザート。

ガラスとアルミの組み合わせが
目で見るだけでも、涼しげ～

でも、手編みのランチョンマットで
冷たくなりすぎないコーデが、さすが上級者ですよね！



しかも、１つ１つ器が違うのです。



木のカッティングボードが素敵！



美味しいお紅茶と。。。


冷たくてクリーミーで美味しい！


ご馳走様でした♪


Ｓさん、みなさま、どうもありがとうございました！






なんだかこの日は、充実した１日でした。


帰ってから、またお仕事、お仕事でしたが
パワー全開で頑張れました。






それにしても、今週は美味しいものを食べ過ぎてるな・・・（汗）


来週末のイベントに向けて、そろそろダイエットしないとまずいかも。


明日から、頑張ります。。。

【オーガニックカフェ】Ｊｕｌｙ Ｊｕｌｙ さん

ＷＳの後は、オーガニックカフェのJuly Julyさんへ
みんなでランチをしに、行ってまいりました。


何度かお店の前を通ったことがあり
私好みの外観で、とても気になっていたお店です。



レトロで手作り感溢れて、なんか可愛いでしょ♪





お昼をずいぶん過ぎておりましたが
お客様がいっぱいでした。





お客様の邪魔にならないところだけ
お写真を撮らせていただきました。



ソファ席もあり。



心惹かれる本がたくさん置いてあり
ゆっくり読むことが出来たり
１００円本コーナーもありました。


さてさて、ランチはというと
パスタコースから、色々選べるのですが
どれも美味しそうで、悩む悩む。。。


まずは、前菜です。






キッシュ、なすのマリネ、サラダ。


パスタは、悩みに悩みぬいた結果、こちらにしました。



自家製ベーコンとなすのトマトソース。


メニューの一番上にあったということと
自家製という文字に惹かれて決めました。


やっぱり自家製だけあって
スモークしたベーコンの香りが香ばしくって
味がしっかりしていて、いいコクが出ておりました。


なすも新鮮で歯ごたえがあって、美味しかったです。



隣の人のを見ても、美味しそう・・・と思う食いしん坊な私。


そして、デザート！



こちらは、迷いなく「いちじくとクルミ入りのオリーブオイルケーキ」



オーガニックティーと。



実は、チョコレートケーキとバナナケーキもちょっとずついただきました。


ヘルシーで、美味しかったです。


１人でもゆっくりできそうなお店でしたので
また本でも読みながらランチしにいきたいなと思いました。


ご馳走様でした。




そして、この後は
あの素敵ハウスへ・・・

多肉植物の苔玉ＷＳ

今日は、pirikaさんにBroom香房さんがいらっしゃり
多肉植物を使って苔玉をつくるワークショップがありました。


Broomさんが、わざわざ千葉県のいすみからいらっしゃるので
私もぜひに！と無理言って参加させていただきました。


今日作りましたのは
苔玉用のまあるいＰＯＴを利用して
ワイヤーで吊り下げ式のハンギングＰＯＴです。


その前に・・・



ウェルカムドリンク！
エルダーフラワーのコーデュアルです。



朝は雨でしたが晴れてきましたので、お庭で作業。

日差しがジリジリ、暑いぐらいになりました。



苔玉のポットに、多肉ちゃんを刺していきます。

ワイヤーでちょっと遊んで、完成です。



ちょうちょ。（自分的に）可愛くできました。



ミニ苔玉も作りました。


多肉植物っていうだけで、可愛くできますよね♪

楽しい作業でした。


ＷＳの後は、ティータイムです。



ミントとレモングラスのフレッシュハーブティー。



ローズマリーのスコーン。
＆Ｙさんがお庭で採れた無農薬のすももを差し入れしてくださいました。


植物や土に触れて、心が落ち着くし
その後のティータイムも、癒しの時間でした。


Broomさん、pirikaさん、参加されたみなさま
どうもありがとうございました。


おかげ様で、楽しいひと時を過ごすことができました。






この後は、ランチへ向かいます。　つづく・・・

卵焼き・・・気になる結果は。

娘の卵焼き問題。


砂糖を増やして甘い卵焼きにした結果・・・


「普通に大丈夫だった。」とのこと。


ガクッ。


卵焼きが苦手な原因が、私の味付けだったとは。


ショック。


あっという間に、解決でした。





でも、良く考えると、食べ物の好き嫌いって
結局、美味しいものを食べたか、まずいものを食べたかによると思うのです。


先日、熊本で馬のレバ刺しを食べた時、まさに思ったこと。


あまりにも、超！美味しいレバ刺しだったので
「レバ刺し苦手・・・」って言う人に、無理矢理食べさせたら
「美味しい～」って、もりもり食べはじめたのです。


これで彼はレバ刺し好きになったに違いありません。




好き嫌いなく食べてもらうには、美味しいものを食べさせること。


身体にいいことも大事ですが、味も肝心ですね。




ということで、本日のお弁当は、無事卵焼き入りです。



・ささみのカレー風味
・甘い卵焼き
・にんじんのグラッセ
・ポテトサラダ
・ごはん（梅ゆかり）
・みかん



ポテトサラダが、Ｏ型組（夫＆娘）に大好評。

今まで、色々な具材を入れたり
下味を付けてからマヨを投入したりして
手をかけていたのですが

具は、きゅうりのみ、味付けマヨのみ
のシンプルなものにしたら（手抜き）、大絶賛。


もはやわたくし、料理に自信なくしそうな勢いです。


カレーもそうですが、我が家では
凝ったものより、シンプルな方が
家族ウケが良いようです。

今日のお弁当

おはようございます。


梅雨らしい朝です。


雨の日は嫌いではないけれど
お洗濯のことを考えると、ちょっとね。。。


あと、カビ対策も考えないとなあ。


な感じの１日のはじまりです。




最近、色々なところからお仕事の話がたくさんきて
本当に嬉しい限りです。


ありがたいことですね。


この夏も、いや秋冬まで、忙しくなりそうです。




さて、本日の娘ちゃんのお弁当です。




・鶏ささみのチーズ焼き
・たまご焼き（甘め）
・ポテトサラダ
・きゅうりと大葉の和え物
・プチトマト
・ごはん（わかめちりめん＆梅干）
・みかん


ポテトサラダは多めに作ったので、夜ごはんにも。




実は、こんな一件がありました。


娘「ちょっと言いにくいんだけど・・・」

私「どしたの？」

娘「私、あんまり卵焼きが好きじゃないかも・・・」

私「うん、薄々気付いてたよ。」


そう、実は知っていたのですが
彩りとか、使いやすさとかで、卵焼きを入れていたのです。

しかも、夫のお弁当を一緒に作っているので
てんさい糖をほんの少しで、味は超薄め。

とりあえず、てんさい糖ではなく、甘めの粗糖を使って
甘めの卵焼きを作ってみて、試しに食べてもらい
それでも苦手のようだったら、卵なしにすることにしました。


そんなやりとりがあり、今日の甘めの卵焼きです。


さて、結果はいかに・・・




ちなみに、ゆで卵や目玉焼きなども無理みたい。


でも茶碗蒸しやプリンなど、そういうものに入っているのは大好きなのよね。
（お弁当のおかずとしては、入れられないけど・・・）


お弁当に卵を使えないのは、私としては残念ですが
苦手なものが毎日入っているのも可哀想なので
卵なしのお弁当も考えていきたいと思います。





では、本日も頑張りましょう。


お天気は雨模様ですが
みなさま、どうぞ良い１日をお過ごしくださいね！

民家でランチ！？

昨日は、ママ友とランチに行ってまいりました。


息子がお腹にいる頃からのお付き合いなので
かれこれ、１２年にもなります。


子供が大きくなってくると、なかなか会う機会も減りますが
たまに会っても、気心知れておりますので
話が弾みますね。



さて、ランチをしたお店ですが
お友達の１人が、連れて行ってくれた先は
ただの・・・、普通の・・・、民家でした。


看板も何もありません。


びっくり。



お家の中に入ると
普通のお家のダイニングらしき場所に
ごはんが用意されておりました。



ああ、まるで実家に帰ってきたかのような、ほっとした感じ。



まさに、おふくろの味！



煮物。ほっこり。



天ぷら。

ちゃんと写真を撮ればよかったのだけど、食べるのに夢中で忘れちゃったのですが、
なんと、この天ぷら、沢山種類があったのです！！

ゴーヤー・さつまいも・春菊・いんげん・なす・海老・・・
あとなんだっけ。。。

海老はプリプリだし、サクサクの衣が
とても美味しゅうございました。



少しずつ色々なお惣菜が食べられるのが、嬉しい♪



エビグラタン。



茶碗蒸し。
なめらかな舌触りの卵液の中には、具がゴロゴロ入ってます。



混ぜごはん。
しかも、お土産のパックまで！


食べながら、「お母さ～ん！」と叫んでしまった私。


そんな感じの方が、作ってくれています。
なんだかホッとする。

ちなみに、私と同じ歳のお子さんがいらっしゃるそうで
まさに「お母さん」でした。


食後は・・・


ゼリーとコーヒー。

さっぱりして美味しかったです。


天ぷらなど、たくさんありますので
食べ切れなかったらパックをくれて、お持ち帰りができるそうですが
そんな心配は無用で、ペロリと完食！


お腹がいっぱいだし、どれも本当に美味しかったです。


しかも・・・


なんと・・・


これで、１０００円！！


なんて、お安いのでしょう。





ママ友とも、近況報告をしたりできたし
沢山おしゃべりして、ストレス発散。


子供が同じ歳や１コ違いぐらいなので
色々相談も出来ていいですよね。


パワーをチャージできました。


みなさん、どうもありがとう！


また、定期的にお願いいたします。

今日のお弁当

みなさま、おはようございます。


昨日は、お肉をいっぱい食べましたので
本日のお弁当は、お魚にして見ました。


【本日のお弁当】


・焼き鮭
・たまご焼き
・じゃがいもミートソース
・いんげんのごま和え
・ごはん（ごま塩＆梅干）

・みかん


日曜日のお昼ごはん用に作ったミートソースがまだありましたので
茹でたじゃがいもと合えました。

朝ごはんは、ごはん＋ミートソース＋とろけるチーズで
オーブンで焼き、ミートドリアです。


いただきもののみかんが、とてもさっぱりして美味しいです。
１種類は文旦ですが、こちらは何の種類かな、美生柑かな。

果物は、甘すぎるものより、さっぱりしてるほうが好みです。


梅干がなくなりましたので
自然食品のお店で、いつもと違うものを買ってみました。

無添加で昔ながらの製法のものはお高いですが
こちらは皮がやぶれたものらしくて、お手ごろになっておりました。

いつかは、自分で作りたいものですね。




さて、本日も忙しいぞ～

でも、楽しいことが待っているので、頑張ります！



みなさまも、どうぞ良い１日をお過ごしくださいませ。

焼肉やきやき～

来週末の東京ビッグサイトでのイベントに向けて
着々と準備を進めております。


新キャラクター登場ですので
いろいろと用意するものが多いです。


クワガタ忍者、かっこよすぎてワクワクしますね。


楽しみだクワ～




夜ごはんは、子供たちと焼肉やきやき～


体力勝負ですので、お肉をもりもり食べて
パワーをつけないとね♪



私も子供たちも、牛タンが１番好き。



ハラミとか鶏肉とかも。。。
大好きなレバ刺しがないので、焼きレバーを。


サラダもたっぷり。


冷麺もはずせません。



お腹いっぱいです



明日お友達に会うので、キムチはやめましたが
にんにく臭かったら、ゴメンナサイ。。。





【今日のお弁当】

・鶏肉とプチトマトとピーマンのハーブ炒め
・ねぎ入り卵焼き
・ミートソースパスタ
・ごはん（小魚ふりかけ＆梅干）


デザートは、酒粕ケーキ♪（娘リクエスト）





昨夜は、月より団子で、
娘ちゃんと酒粕のケーキをいただきました。



とても美味しくできました♪


夜食べて、朝食べて、お弁当に入れたら
あっという間に、もうなくなりました。


簡単なので、また作ろうかな。