丼１つで明太クリームうどん

主婦のみなさん。

自分だけのごはんって、時間も手間もお金もかけたくないと思いますよね。

でも、美味しいものが食べたいの。

という時に、オススメのごはんです。

お友達が、「カルボナーラをうどんで作ると美味しいよ」というので
やってみたら美味しかったので、パスタよりも茹で時間が早い冷凍うどんを使って
いろいろ作っております。

冷凍うどんなら、茹で時間は１分ですが、こしがあって美味しいですよ。

今日は、明太クリームうどんです。


【材料　１人分】
・冷凍うどん　１人分（茹でておく）
・明太子　１腹（皮をとる）
・生クリーム　大さじ２
・黒こしょう



明太子と生クリームを丼に入れます。


お箸で混ぜます。

洗い物を少なくするために、食べる用のお箸で混ぜます。


茹でたてのうどんを入れます。


混ぜます。


黒こしょうをふって、できあがり！

もう、本当に簡単です。

洗い物も、極力少ないですよ～



朝の残りの具沢山中華スープを添えれば、栄養面もバッチリです。


冷凍讃岐うどんは、こしがあって食べ応えも十分です。


美味しすぎて、おかわりをしちゃうのが難点。

だって、すぐに作れるのですもの。

明太子好き、クリーム好き、うどん（パスタ）好きのみなさま
お試しくださいませ～

雪降りました

寒いなーと思いましたら、こちらはやっぱり雪が積もりました。


１０ｃｍ弱というところかな。

みなさまのところは、いかがでしょうか。

今朝もちらほら雪が舞っておりましたが、とてもきれいでしたので
お家の周りのお写真を撮ってみました。

でも、どんより曇り空ですので、写真に撮ったらあまりきれいではないという・・・（笑）

ですが、せっかくなので載せちゃいます。


近所の畑。


落葉樹の枝に雪が積もっている姿が美しいと思います。


↑ここの景色が一番好きです。外国みたいなのです。

でも、曇っていると、寒そうにしかみえませんね。。。


さて、ここ最近の私は、来週３月２日の垣原綾乃の生誕用の衣装を制作しています。

３回ステージがあるのですが、そのうちの１つです。

難しいところが何ヶ所かあるので、四苦八苦しながらも
リクエストの衣装に近づけるように、頑張ってます。

日にちがないので、間に合うか心配。。。

無事に完成しましたら、アップさせて頂きますね。


垣原綾乃の２０歳のお誕生日の翌日は、ひな祭り。


いつもギリギリになってしまいますが、今年は早めにおひなさまを飾りました。

娘が１歳になる年におひなさまを買いましたので、ちょうど２０回目です。

感慨深いですわ～


桃のお花も飾りました。

お花の形といい、ピンク色といい、本当に可愛いです。


こちらはまだ雪が降り続いています。

みなさま、どうぞお足元にお気をつけくださいね。

かぼちゃの小豆煮＠ゲルソン食事療法

国産かぼちゃが手に入りましたので星野式ゲルソン療法ＯＫ食材を使って
ストウブ鍋でかぼちゃの小豆煮を作りました。

かぼちゃは、β-カロチン（ビタミンA）やビタミンが豊富で
免疫力を高め、がん予防にも良いといわれます。

小豆は、利尿作用がありむくみを解消してくれますね。

かぼちゃと小豆を組み合わせるなんて、ちょっとびっくりかもしれませんが
もう１０年以上前、近所のおばあちゃんが
「腎臓や肝臓にいいんだよ。」とごちそうしてくださり
それから、作るようになりました。

かぼちゃと小豆の甘みで、調味料は少なくてすみます。

小豆は、味付けなしで煮て冷凍しておいたものを
自然解凍して使いました。

その時の記事です。小豆を煮る＠ゲルソン食事療法

調味料は、ゲルソンＯＫな黒糖のみです。


では、作り方です。


ストウブ鍋に一口大に切ったかぼちゃを入れます。

お鍋はなんでもかまいません。


茹でておいた小豆を乗せます。


黒糖とお水をほんの少々入れて、弱火にかけます。

今回黒糖は、大さじ２入れました。

市販のお砂糖入りの小豆の場合は、味付けしなくても大丈夫かもしれません。

ゲルソン食事療法をしていない方は、お塩やお醤油をほんの少し入れてもいいですね。

薄手の鍋を使う方は、お水の量を少し多めにして調整してください。


かぼちゃがやわらかくなったら、出来上がり。


とっても美味しい上に、カラダにもいいなんて嬉しいですね。


おかずにもなりますが、おばあちゃんはお茶請けに出してくれました。

小腹がすいた時、おやつとしても安心して食べられますね。

キャベツとアンチョビのパスタ

パスタが大好きな私。

今日は、春になると食べたくなる、シンプルだけどとても美味しい
キャベツとアンチョビのパスタを作りました。


アンチョビが良い仕事をしてくれるので、味付けいらずです。


【材料】１人分

・にんにく　１かけ（みじん切り）
・オリーブオイル　大さじ１～２
・キャベツ　１枚くらい（ざく切り）
・アンチョビ　２～３本
・パスタ　お好みの量(茹でておく）
・塩・黒こしょう


【作り方】

１．フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、火にかけます。

２．にんにくの良い香りがしたら、キャベツとアンチョビを入れて炒めます。
　　（アンチョビは炒めているうちに、勝手に細かくなります。）

３．茹でたパスタを入れてからめ、味をみて足りなければ塩・黒こしょうをします。

４．器に盛って、黒こしょうをふったらできあがり♪


黒こしょうが、とても合います。

お好みで、タバスコや粉チーズをふっても、また味変して美味しいです。


ご馳走様でした♪

キャンピングカーで父娘旅

昨日から、夫と娘がキャンピングカーで旅に出ています。

なかなか１９歳の娘と父親が２人旅をするなんてことはないですよね。

可愛い娘と一緒に旅できるなんて
免疫力がアップして、夫の病気にもよさそうです。


ミヤマ☆仮面号。ナッツRVさんのクレソンです。
（ちょっと前のお写真ですが。）

そういう私も１０代の頃、よくお父さんと２人でスキーとかライブとか行ったなー。

私の良い思い出になっているので、２人にも楽しんできてほしいです。


ほんの束の間ですが
毎日のジュース作りや食事療法、漢方などから開放されました。


この父娘旅の様子は、雑誌の取材もはいりましたので
また詳細分かりましたら、お知らせさせていただきますね。

【本日発売】乙女心の鍵/The輝ける＠バクステ外神田一丁目

いよいよ本日、かっきーこと垣原綾乃が所属するアイドルグループ　バクステ外神田一丁目が
通算８枚目の両Ａ面シングルを発売いたします。


乙女心の鍵　/　The輝ける

「乙女心の鍵」は、とてもかっこよい曲で
「The輝ける」は、可愛らしくて楽しい曲です。

もう１曲、「Good night blues」が入っていますが
これも、本当に良い曲なのです。

ぜひみなさんに聴いていただきたいです。

動画はこちらから観れますので、よかったらご覧くださいね。

【動画】バクステ外神田一丁目２月１７日発売「乙女心の鍵/Ｔｈｅ輝ける」


ＣＤ発売イベントが各地で行なわれておりますが
今週末は、垣原綾乃も出演いたしますよ。




【NEWシングル「乙女心の鍵/The輝ける」イベント】

●2016年2月20日（土） ①1部12:05スタート ②2部15:05スタート

ダイバーシティ東京 プラザ 2F フェスティバル広場

1部12:05出演：朝倉ゆり、有村智美、久保田玲子、熊本美和、椎名恵、中村菜摘、
浜口藍子、堀内華央理、もえのあずき、諸星あずな、吉川葵、渡辺瑠菜（バクステ外神田一丁目）

2部15:05出演：垣原綾乃、神崎しほ、佐藤栞、東雲由姫、七海とろろ、針尾ありさ、
広沢麻衣、弘松菜摘、久岡めるも、増田ゆみ、松本ふうか、矢田喜多（バクステ外神田一丁目）



●2016年2月21日（日） ①1部12:30スタート　②2部15：00スタート

東武百貨店　池袋店 8F　屋上「スカイデッキ広場」

1部12:30出演：朝倉ゆり、伊東裕、東雲由姫、七海とろろ、早咲みほ、浜口藍子、
針尾ありさ、広沢麻衣、弘松菜摘、松本ふうか、もえのあずき、依田茉莉奈（バクステ外神田一丁目）

2部15:00出演：朝倉ゆり、石川不二夏、垣原綾乃、小嶋愛奈、白石優希、夏川澄華、
浜口藍子、針尾ありさ、広沢麻衣、松本ふうか、もえのあずき、渡辺瑠菜（バクステ外神田一丁目）


無料でミニライブが観れますので、ぜひお近くの方は行ってみてくださいね。

＊雪＊

週末の暖かさとはうってかわって、昨日は寒かったですね。

夕方から雪が降り出し、朝起きたら雪景色でした。


きれいだわ～


お家の前も、雪国みたい。


お天気がよいので、すぐに融けそうですね。

数十ｃｍも積もると、雪かきやらなんやら大変ですが
このくらいの生活に支障が出ない程度なら、大歓迎です。

ですが、道路が凍ったりしていますので
みなさま、足元にはどうぞお気をつけくださいね。

【ご報告】ジャパンキャンピングカーショー２０１６

２月１３日(土）１４日(日）は、幕張メッセで開催されました
ジャパンキャンピングカーショー２０１６のステージショーに
クワガタ忍者とバクステ外神田一丁目の垣原綾乃が出演してきました。

日曜日は、大風だったにもかかわらず、たくさんの方がご来場くださりました。

ありがとうございます！


わたしたちも、ナッツＲＶさんのキャンピングカー「ミヤマ☆仮面号」で参上しましたよ。


会場内は、とにかく人、人、人。。。







歩くのも大変なほどでした。

キャンピングカー人気は、すごいですね～



ミヤマ☆仮面号を提供してくださっているＮＵＴＳ ＲＶさま。


素敵なカフェや


可愛いパン屋さんの車がありました。


シースルーで中を見ることができる展示車もあります。



ステージの総合ＭＣは、お馴染みの辻よしなりさん。


辻さんと奥様には、公私共々本当にお世話になっております。



さて、肝心のステージショーの様子ですが
私は今回ＰＡ担当で、ステージ裏におりましたので
お写真があまり撮れませんでした。

詳しくは、ミヤマ☆仮面のオフィシャルブログに載っておりますので
ぜひこちらをご覧くださいませ。

ミヤマ☆仮面の元気な様子も見れますよ♪


ステージ袖から、１枚だけパチリ。

ミヤマ☆仮面のブログに詳しく載っておりますが
かっきーがダンスをしながらおえかきをするクイズや
忍者体操グランプリ、じゃんけん大会など
楽しいステージで、お子様が元気に参加してくださいました。

参加してくださったみなさま、ご覧くださったみなさま
本当にありがとうございました。



美味しいお弁当をいただきましたよ。


会場内のフードコートには、美味しいもの車がたくさん並んでました。


こちらのお店で買ってみました。


テリヤキチキンラップサンド。とても美味しかったです。

かっきーは、タピオカドリンクを飲んでました。

ちょっともらいましたが、とても美味しかったです♪


昨年は、ミヤマ☆仮面の闘病中で出演できませんでしたので
２年ぶりのジャパンキャンピングカーショーでしたが
こうやってオファーをいただけて、事務局様には感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。

また、キャンピングカーの関係者のみなさまには
いろいろなかたちでたくさん応援していただき、心から感謝です。

おかげさまで、ミヤマ☆仮面は少しずつ復帰できそうです。

そして昨年から、クワガタ忍者と垣原綾乃のステージをおこなっておりますが
クワガタ忍者のアクションのかっこよさと昆虫の知識
アイドル垣原綾乃の華やかな歌やダンス可愛らしさで
とてもバランスがよく、完成度も高く、素晴らしい内容だと思います。

２人の息もぴったりですね。

ぜひ今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

本日はジャパンキャンピングカーショー２０１６です

いよいよ本日・明日は、幕張メッセで開催の
ジャパンキャンピングカーショー２０１６に出演いたします。

屋内のイベントなので、寒くても雨が降っても大丈夫ですよ♪



クワガタ忍者とアイドル垣原綾乃のステージ出演時間は

２月１３日(土）　１２：００～１２：４５
２月１４日(日）　１２：００～１２：４５

です。

楽しいクイズや、忍者体操グランプリ、そしてじゃんけん大会でも
プレゼントがたくさんありますので、ぜひ遊びに来てくださいね。




さあ、これからキャンピングカーで出発します。


朝ごはんは先日ストウブ鍋で炊いて大好評でした
ツナとなめたけの炊き込みご飯を今朝は無水鍋で炊きました。


これをおにぎりにして海苔で巻いて、キャンピングカーで食べますよ。

では、いってきまーす。

夜な夜なチョコ作り

もうすぐバレンタインデーですね。

ですが、週末は幕張メッセでイベントで
日中は準備などに追われて、なかなかチョコを作る時間がありません。

ので、只今夜な夜な絶賛チョコ作り中です。


今年は、息子に大人気の生チョコを作りました。

とても簡単なのに、本格的なお味なのですよ。

今回は、ミルクチョコとスイートチョコを半々にして作ってみました。

生チョコの作り方は、こちらです。


あとは、定番のこちらです。

これは、チョコを溶かしてカップに流し入れ、トッピングをしただけ。

簡単ですが、可愛いですよね。

いちごチョコも作ってみました。


固まったら、ラッピングです。

最近は１００均に色々な種類の可愛いラッピングがあるので
選ぶのも楽しいですね。

生チョコ用というのもありました。

あとは、おリボンをかけて完成です。

ちょっと、作りすぎちゃったなー

でも、きっと娘ちゃんが食べてくれるでしょう（笑）