おいしい土曜日＊野菜たっぷり夜ごはん

みなさま、週末はいかがお過ごしですか。


私の今日１日は、とても充実した土曜日でした。



午前中は、来週の東京ビッグサイトのイベントに向けて
会場を借りて練習です。

みっちり３時間。

楽しいイベントになるといいな。




東京キャンピングカーショーのステージイベントに
ミヤマ☆仮面＆ちびミヤマ仮面が出演いたします。

●日時　２０１２年７月７日（土）８日（日）

●会場　東京ビッグサイト

ステージの出演時間は、１１：００～と１３：４５～です。

かぶとむし・クワガタふれあいテントも開催いたしますので
どうぞ遊びに来てくださいね。





そしてお昼は、Ｂｒｏｏｍ香房さんの
一日限定Ｂｏｏｋカフェ「本とちいさな古道具とお菓子とパンと」
に行ってまいりました。


６月ですがお天気も良く、あじさいもきれいに咲いておりました。


お庭には、ちいさな古道具とセンスのいい古本が並んでおります。


【つるまめさん】




【温泉坂小書店さん】



そして、美味しいもの♪





色々あって、迷います。。。



私は、ズッキーニとじゃがいものキッシュクミンバター風味とタンポポコーヒー
そして、アイヅチさんのパン色々・・・をいただきました。



美味しい



こちらは、グリンピースとごはんのキッシュ。美味しそう♪


みなさんとおしゃべりしながら美味しいものをいただき
まったりゆる～り過ごしました



お腹がいっぱいになった後は、なんと落語鑑賞に向かいました


夫の友人、立川志ら乃さんが出演するのです。


久しぶりに志ら乃さんの落語を拝聴いたしましたが
とても分かりやすく、本当に面白かったです。


さすがですね


子ども達も、大笑いです


とても貴重な時間を過ごしました



そして夕方は、なんとＢｒｏｏｍさんでお会いしたＯさんが
お家に誘ってくださったので、図々しくも伺ってきました。


Ｏさんの畑で、子ども達とお野菜の収穫をさせていただきました。



いんげんいっぱい！



ピーマンとお花の彩りがきれい。
このお花と一緒に植えるといいそうなのです！



たわわになったトマトたち。


野菜を収穫した後は、Ｏさんのお家にお邪魔してきました。


お写真は撮りませんでしたが、まあ素敵


古い素敵なものがたくさ～ん。


日本の古い器たちや、アメリカンなアンティークたち。


好きなものに囲まれたお住まいで
ため息ばかり出ます


私は今「物を少なくシンプルに暮らす」ことをモットーとしておりますが
こうやって長年集めた大好きなものたちに囲まれて、
それを使いながら暮らすというのも、なんだか素敵だな～と思いました。


そして、かわいい猫ちゃんのいる生活。


我が家は、動物が飼えないのですが
いつかは、ワンちゃんや猫ちゃんとの暮らしをしてみたいです。


Ｏさんも私もリネン好きなので、話はつきません。


ついつい長居してしまいました。。。


Ｏさん、お邪魔いたしました。ありがとうございました



さて今夜は、Ｏさんの畑で収穫したお野菜たちを使って
私と子どもたちだけの夜ごはんです。



採れたてお野菜たち。
いんげん、ピーマン、ミニトマトたち。



大好きないんげんは、ただ茹でただけ。
これが、大好きなのです



ミニトマトたちは、冷蔵庫で器ごと冷やしました。



ピーマンは輪切りにして、美味しい菜種油でさっと炒め
美味しい天日塩とこしょう少々でシンプルに味付け。



レバーともやし炒め。



シチュードリア。
ごはんに前日のホワイトシチューとチーズを乗せて
オーブンで焼きました。







お野菜をもりもり食べました

私はずっと、たっぷりのお野菜を
もりもり食べたいと思っていたのです。

最近は、安全なお野菜を手に入れるのが難しく
良い物を少しずつ買って、大事に使っていたので
こんなに安心して遠慮なく食べたのは、久しぶりでした。


トマトが、甘くて美味しい


茹でただけのいんげんも、さっと炒めただけのピーマンも
本当に美味しかったです


新鮮なものは、あまり手をかけずに
シンプルな調理の方が美味しいのかもしれませんね。


ご馳走様でした




お腹いっぱいいただきましたので、おねむになってまいりました


本当に今日は、充実した１日。


先日のガーデンバスツアーに続き
お庭のこと、食べ物のこと、暮らしのことを考える１日でもありました。


今日お会いしたみなさま、ありがとうございました。

ガーデンバスツアーpart.３【八ヶ岳倶楽部】

最後に向かったのは、柳生博さん真吾さんでお馴染みの
八ヶ岳倶楽部です。


バスを降りると、ひんやり涼しい空気。


なんと、降りた早々、真吾さん発見。



美女に囲まれる真吾さん。


ずうずうしくも、我ら１８名と集合写真を撮っていただきました。



＆broomさんと３ショットも。。。
（ちょっと小ちゃめにアップ）

女性軍たちのおしゃべり＆写真攻撃にも笑顔で答え
とっても優しそうなお方でしたよ。
（でもきっと大変ですよね）



森のステージでは、和田隆彦さん『鉄のしごと・鉄とくらす　展』。
ストーブが焚かれていてびっくりしましたが
こちらはそれだけ寒いってことですね。



そして、雑木林を散策。
（妖精さんに、カメラに気付かれちゃった・・・）



お買い物中。
ショップの外には苗、中に作家さんの作品などが。



かわいい小屋の中は・・・


お子ちゃまの遊び場でした。

大人が楽しむだけではなく、ファミリーでいらっしゃる方のために
こういうお気遣いが出来るのって、いいなと思います。



私は、こちらに惹かれました


お買い物のあとは、お茶タイムです。





テラスで。。。


もちろん注文は、名物フルーツティーです


柳生夫人ご考案のフルーツティー。
７種類のフルーツ（りんご・オレンジ・メロン・キウイ・
巨峰・いちご・レモン）が入っており、とても贅沢な１品です。

高級なので（２５２０円）、５人でシェアしました。

フルーツの甘さとさわやかさがしみわたり、本当に美味しい



もちろんケーキも♪



私は、静岡抹茶の生ロールケーキ。



木苺のパウンドケーキも美味しそうでした。



飲むたびに味が変わっていきます。


美味しゅうございました


楽しかった旅も、これで終わりです

バスに乗って家路に向かいます


談合坂ＳＡで休憩がてら、お土産を買って
もちろん、最後はこちらです。


清里ジャージー牛ソフト
めちゃくちゃ美味し～い


もう、思い残すことはございません



今回のガーデンバスツアーは、充実した内容で
素敵なナチュラルガーデンをまわりましたが
ナチュラルガーデンにお住まいの方は
暮らしぶりや生き方もナチュラルなのではないかと思いました。


素敵な方が、本当に多かったです


そして、私もいつかそんな暮らしができたらいいなと思うのでした。
（今も山に住んでますけど、もっとナチュラルにね。。。）



ご一緒していただいた皆様も本当に良い方ばかりで
いろいろおしゃべりもはずみ
おかげさまで楽しく過ごすことができました


皆様、お世話になりありがとうございました


また、バスの運転手さんも、すいぶん時間をおしてお待たせしましたが
とても感じよく、安全運転で、ありがとうございました。


最後に、企画してくださったＢｒｏｏｍ香房さんには
大変感謝するとともに、この場を借りてお礼申し上げます。

本当にお疲れ様でした

とても大満足のツアーでしたので
また次回もどうぞよろしくお願いいたします

ガーデンバスツアーpart.２【ポリアンナ】

次に向かいましたのは
ガーデン＆コテージ　ポリアンナさんの中にある
Ｃａｆｅ　Ｃｏｔｔｏｎｗｅｅｄさんです。


こちらでランチをいただき、お庭を散策してまいりました。



森の中にある可愛いお家。


黒板に貸し切りと書いてくださっていました。


さわやかな陽気でしたので、テラス席です。

一面のグリーンが、気持ちがいい～



私はもう、腹ぺこ

花より団子で、早速ランチをいただきました



サラダ。ドレッシングが２種かかっておりました。



カリカリ熱々のバケット。
バターを塗った上に削ったチーズとパセリのトッピングです。



メインはお肉を選びました。
甲州の信玄豚を使ったトマト煮込みです。


お肉がとろっとろ～で、ハーブが効かせてあります。
付け合せのお野菜が、これまたとっても美味しかったです。



ちなみにお魚の方はサーモンで、こちらもハーブたっぷりです。



デザート。
ぶどうの焼きプディングとラズベリーソースとアイスクリーム。



コーヒー。


おしゃべりもはずんで、とても美味しくいただきました


お腹を満たした後は、お庭を散策です。



グリーンが本当に美しい。
夢のような世界です





ペンション・ポリアンナさん。
私好みの佇まいです。



正面から。やっぱり素敵！私好みです。



角度を変えて。。。ああ、素敵♪




奥の小道を歩いていくと・・・



おとぎ話のようです。


ポリアンナさんのＨＰから抜粋ですが・・・
アプローチ周辺の唐松林から始まるポリアンナの庭は
母屋をとりまく芝地から雑木林の西庭へと広がるナチュラルガーデンとなっている。
この地に自生する野草や樹々などを大切にしながら
湧水や沼沢を利用しているため殆どの部分がシェードガーデンとなっている。
ということです。



木や草花には、お手製お名前プレートがあり
とても分かりやすく、親切だな～と思いました。


次回は、こちらのペンションに泊まって
朝食前にのんびりお散歩・・・なんてのもいいかも！


美味しいごはんをいただき
素敵なお庭を散策し
私好みのお家も拝見し
大満足のランチタイムでした。


さあ、最後はあそこに向かいます

ガーデンバスツアーpart.１【Ｗ邸】

Ｂｒｏｏｍ香房さんのガーデンバスツアーに
参加してまいりました。


お花好きの総勢１８名で、長野県や山梨県の素敵なガーデンを訪問いたします。


あまりにも見所たくさんで、お写真撮りまくりのため
３回くらいに分けてレポートをアップいたします。





雨だった天気予報も、晴れ女さんが何人もいらっしゃったおかげで
見事快晴の中、朝７時半に出発いたしました。



途中、中央高速の双葉ＳＡで休憩。


こちらには、ちょこっとハーブガーデンがございます。


ちょうど、ラベンダーが見頃でした！


もちろん朝から、白桃ソフト。



車窓。お天気が良く、気持ちがいい～



まずはじめは、１０００坪のお庭があるＷ邸に伺いました。

素敵すぎ！素晴らしいお庭でした。

どうぞご覧くださいませ。








肥料や農薬など使わずに、ナチュラルに育てられているそうです。

毛虫などは、ピンセットで摘まんで取ったり、
アブラムシは、ぬらした手袋ですーっとぬぐってとるそうです。







みんなで、散策。










お花が、とてもきれいで、愛情たっぷり幸せそうに咲いております。



お家も素敵だし、お家＋お花の共生具合が、本当に絶妙で素敵です。


お家の横も、いい感じにお花が。。。



Ｗさんは、野芝の間から生える雑草の小さなお花が可愛くて
雑草をあえて抜かないそうです。

肥料を与えないので、サイズが小さいそうで
確かに、本当に可愛いのです


コケリンドウ


デイジー


こんなに可愛いお花も雑草なの？


上のお花の種。種まで可愛い


お家の裏には、可愛らしい小屋がありました。






ベロニカブルーフォンテン



なんと、Ｗさんが、手作りクッキーとハーブティーをご用意してくださいました

本当にありがとうございます

ハーブティーには、パイナップルも入っているそうで
ほんのり甘くさわやかで、まさにこの日この場所にぴったり！

クッキーもハーブティーも美味しゅうございました
ご馳走様でした



色々な彩りのポピーを摘んでくださったＷさん。


ナチュラルに愛情たっぷりにお花を育てられているＷさんは
お花のように可愛らしく、お人柄も本当に素敵な方でした

いつかもっと山奥で暮らしたいと思う私にとって
（さすがに１０００坪のお庭のお手入れまでは出来ないかもしれませんが）
とても理想的なお住まいでした。

私はできるだけ、自分で使うエネルギーは
自分でまかなえる暮らしをしたいと思っていますので
太陽光パネルについてもずうずうしくお聞きしてしまいましたが
Ｗ邸では、使う電力の数倍、売電できるくらいだそうです。

とても参考になりました


総勢１８名で押しかけてしまいましたが
とても快く、ご丁寧に対応してくださり
ましてや、おもてなしまで受けてしまい
本当に恐縮するとともに、感謝の気持ちでいっぱいです。


Ｗさん、素敵なお庭を拝見させていただき、ありがとうございました
また、クッキー＆ハーブティーもご馳走様でした


最後に、Ｗさんと集合写真を撮って、お別れし
次の場所へバスで移動です

【ご報告】わくわくクラフトマーケット

昨日は、グリーンライフショップさんで開催されました
わくわくクラフトマーケットに出店参加してまいりました。


いやはや、もっとマメにブログを更新すればいいのですが
ずいぶん滞ってしまいましたので
大変遅ればせながら（今更遅いけど・・・）
その後作ったものをアップさせていただきます。


【夏の巾着たち】

両ひもタイプと、写真にはありませんが片ひもタイプもありました。


ひもには、革を金具で打ち付けてアクセント。


黄色の中布です。この生地は、超お気に入りなのです。


赤の中布です。

＊おかげさまで、完売いたしました。


【手提げたち】

夏っぽいリネンコットンの生地です。


刺繍しました。

＊おかげさまで、完売いたしました。


【ラベンダーのサシェ＊アルパカさん】

人気のアルパカさんのサシェ。
夏っぽく、ブルーの子も作りました。

＊おかげさまで、完売いたしました。


前回アップしたリネンのキュロットパンツを
少しアレンジしてみました。


茶色の無地だけだと重いかな・・・と思って
リネンレースを付けて、軽さを出してみました。


リネンレース。


その他、定番サシェやバネポーチなど
追加でいくつか作りました。




さて、わくわくクラフトマーケットのご報告です。



今回は、わくわくクラフトマーケットと
ぷちぐるぐるつながりマーケットということで
１階と２階、そして離れの建物と
たくさんのお店が出店しておりました。



入り口です。





私のブースは、奥のお部屋でした。




お２階では、ワークショップやお子さんの遊ぶスペースもありましたよ




たくさんのお客様がいらっしゃってくださいました

お越しくださった皆様
本当にありがとうございました

初めての場所の出店でしたので心配しておりましたが
ゆるりゆるりとマイペースに、出店することができました。

が、１人のお客様に接客中だと、他のお客様に上手く対応できず
至らないこともあり、反省な点もございました。
スミマセン

ですが、巻きスカートエプロンたちをはじめ、作ったモノたちが
ブログを見てくださってお越しくださった方や
はじめて手にとって気に入ってくださった方に
お持ち帰りいただいて、嬉しい限りでした

お買い上げくださった皆様
本当にありがとうございました


また、グリーライフショップのＵさんをはじめ、スタッフの皆様
一緒に出店されていた皆様
大変お世話になり、ありがとうございました

次回もございましたら、どうぞよろしくお願いいたします



マーケットでは、お買い物も楽しみの１つですね。

出店者さんたちも、合間を縫って、いろいろお買い物をされていましたよ


量り売りの地元産大豆。

最近、ゴミを出さないお買い物について考えているのですが
そのひとつの方法が、量り売りですよね。

今回は、このようなものがあると知らなかったので
紙袋に入れてもらっちゃいましたが
容器を持参してお買い物が出来れば、ゴミを減らせますね。


今回のお買い物。

市川農場さんの梅酢とジャムセット（ゆず・いちじく・ブルーベリー）
きららさんのクッキー（塩チョコチップ・チョコくるみ）
豊国屋さんの量り売りの大豆ときなこ
アイヅチさんのイチジクのパン（食べちゃった・・・）

食べ物ばっかり。。。

あっ、こちらもゲットいたしました


ぽてぽてＩＺＵＭＩちゃんのプラ板ピン止め
一目惚れだったのです




ああ、楽しかったマーケットも無事終わりましたので
この後は、夏のイベントに向けて頑張ってまいりたいと思います。


それでは、皆様
今週も素敵な１週間をお過ごしくださいませ

リネンの巻きスカートエプロン

昨夜の台風は、すごかったですね～


みなさま、大丈夫でしたでしょうか。


我が家は、ふっ飛ぶかと思うぐらい風にあおられ
恐怖の１夜を過ごしました。


殴りつけるような雨音で目が覚め
雨の後の強風で眠れなくなりました。


３びきのこぶたを思い出しますね


なんとか気を紛らせるために小説を読み出したら
とうとう１冊読んでしまいました。


お気に入りの小川糸さんの「食堂かたつむり」です。


最近、食べる物についてすごく考えているのですが
食べること、食べ物って、こういうことなのよね・・・
と、あらためて思い、考えながら眠りに付きました。





さて、すきま時間をちょこちょこ見つけ
リネンの生地で巻きスカートエプロンを作っておりました。


日曜日の「わくわくクラフトマーケット」に
持っていこうと思っております。


【ストライプリネンの巻きスカートエプロン＊ミニ丈】

とても薄手で、珍しいストライプの一枚です。




【定番シンプルリネンの巻きスカートエプロン】

シンプルですが、使うほどにやわらかくなり
肌になじんでまいります。


【定番シンプルリネンの巻きスカートエプロン＊ミニ丈】



【チェックリネンの巻きスカートエプロン】

耳端の赤い色をポイントに持ってきました。


【チェックリネンの巻きスカートエプロン＊ミニ丈】

ポケットにも、赤でアクセント。


【ブルーチェックリネンの巻きスカートエプロン】

薄手で軽やか、初夏を思わせるさわやかな一枚です。



ついでに、いつも私が愛用しているキュロットパンツも
こげ茶色のリネンで作ってみました。

【リネンのキュロットパンツ】

リネンなのでさらっとしていて、気持ちが良い～
ウエストはゴムで、ふわっとゆったりしていますので
とてもはきやすいです。
はくほどに、肌になじんで手放せなくなります。



いよいよ２４日（日）には、「わくわくクラフトマーケット」です。

初めての参加ですので、わくわくどきどきいたしますね。

後は、小物を作りたいと思っております。

「ぐるぐるつながりマーケット」も同時開催で
素敵なお店がたくさん出店いたします。

とても楽しみです

お近くの方、ご興味のある方
ぜひ、遊びに来てくださいね




＊わくわくクラフトマーケット＊

日時：２０１２年６月２４日（日）
１０：：００～１６：００

会場：相陽建設　グリーンライフショップ

＊雨天決行です。

ちなみに私はチラシに載っておりませんが
出店参加いたしますので
どうぞよろしくお願いいたします。

父の日です

父の日のお弁当。




本日は、父の日ですね。


母の日と比べると、どうしても影が薄くなってしまいがちだった父の日ですが
最近は、ずいぶん浸透してきたのではないでしょうか。


そんな我が家では、本日夫は仕事のため
昨日１日早く、父の日をいたしました。


息子からは、「息子プロレス　父の日スペシャル」を開催。


私からは、ちょっぴりだけ豪華な夜ごはんとケーキ。


そして、娘からは、お手紙とパパの似顔絵。



娘画


現役時代のパネルを見て書いたそうですが
なかなか雰囲気出ているのではないでしょうか。。。
（親バカ）


パパは嬉しかったようで
早速、額に入れておりました




そんな本日お仕事のパパさん弁当。


【お弁当のメニュー】
・焼きからあげ
・卵焼き
・卯の花
・ひじき煮
・６Ｐチーズ
・プチトマト
・おにぎり



お仕事頑張ってくださいね。





さて、あと１週間で
「わくわくクラフとマーケット」です。


時間を見つけて、ちくちくしております。


最近、とってもリネンな気分♪ですので
リネンのエプロンを何枚か作りました。


小物も少し作らないとな・・・


今日も、もう少し頑張りたいと思います。




では、みなさま
素敵な日曜日をお過ごしくださいませ

自分メンテナンス週間

先週の夕焼け。




みなさま、こんにちは。


大変ご無沙汰しておりました。


前回の更新から、あっという間に１週間以上も！




先週の私は、「自分メンテナンス週間」でした。


歯医者さんに眼科、そしてがん検診を少々。。。


私は、丈夫な体をしておりますが
歯と目だけは、弱いのです。


なぜか半年に１度の周期で、歯の詰め物が取れますので
今回は放置せずに、早々に行ってまいりました。


半年ぶりでしたので、検診とお掃除もしてもらい、一石二鳥でした。


眼科のほうは、最近目の調子が悪く
勝手に緑内症かもしれないと不安になり
しかも「まさかの老眼！？」とも思って診ていただきましたが
「まだ大丈夫ですよ」ということでした。


ほっ。。。


歯や目は、悪くなってしまうと元に戻せないので
なるべく早めに受診するのがいいようですね。




がん検診は、毎年乳がんと子宮がん検診を受けるようにしております。


が、昨年は、一気に検査項目が増えたために
なんだか行きそびれてしまったのです。


今年こそは行かねば・・・と思っていた矢先
乳がん・子宮がん・大腸がん検診の無料クーポンが送られてきましたので
重い腰を上げ、早速受けてまいりました。


少しきたない話で申し訳ございませんが
子供の頃、検便というと
便を割り箸でつまんで取り、容器に入れていたイメージですが
今回初めて受けた大腸がん検診では
最新の採取方法で、その技術の進歩に驚きました。


上手く説明できませんが
棒の先にブラシのようなものが付いたところで
ほんのちょっと取って、薬の液に突っ込むのです。


これなら、不衛生な感じもあまりしません！


検診を受けただけですが、ほっといたしました。


結果は、後日郵送されてきますが、問題ないことを祈ります。






話は変わりますが・・・


私の学生時代のお友達からご結婚されたとのご報告


ご結婚やご出産のお知らせは、嬉しいものですね


いつまでも仲良く、幸せになってほしいです



お祝いに、Broom香房さんでウエディングリースを作っていただきました。









いつも、本当に素敵な作品


ありがとうございます


ブリザーブドフラワーも使ってくださっているそうです。


喜んでくれるといいな




さて、本日は月曜日。


またまた１週間が始まりました。


６月２４日（日）にわくわくクラフトマーケットに出店いたしますので
少しずつ、ちくちくをはじめています。


季節柄、リネン（麻）を使って作ろうと思っております。


リネンは、サラサラで気持ちがいい～


乾きやすいのも魅力です。


やっぱりリネンは、いいですね


また、出来上がりましたらアップしていきたいと思いますので
良かったら、見てやってくださいませ。



それでは、みなさま
素敵な１週間をお過ごしくださいね

レーズン入り全粒粉ビスケット

嬉しい土曜日。


久しぶりに何もない１日です。


体中に疲れがたまっておりましたので
午前中は、ごはん作りと洗濯だけして
本を読んだりゆっくりしておりました。


午後は、お菓子作りを。。。


ずっと作ろうと思って
本を購入し、材料を揃えておいたのです。



オズボーン未奈子さんの「くり返し作りたい“自然おやつ”」


卵・バター・牛乳・白砂糖を使わないけれど
手に入りやすい身近な材料で（←これ大事）
とても簡単に自然おやつが作れるのです。


オーブンを温め
いざ材料を計ろうとしたら
なんと、はかりが壊れました。。。


ずっと調子が悪かったのですが
電池を交換しても、電源が入らなくなってしまったのです。


どうしよう。。。


仕方ない、目分量だ！


「１００ｇの袋入り、６０ｇだとこのくらい・・・」
と、お菓子作りではありえない有様。


でも、このお菓子なら、大丈夫かも。。。


ちなみに材料は
全粒粉・小麦粉・アーモンドパウダー・双洗糖（私はてんさい糖）
塩・植物油（私は菜種サラダ油）・豆乳・レーズンです。


いっぱい食べたいので、２倍の分量で作ってみました。



混ぜて、のばして、焼くだけ。



焼き上がり♪



ザクザクと素朴な食感。


甘さ控えめなので、娘が食べてくれるか心配でしたが
大喜びで食べてくれました！



紅茶と・・・


お出かけ中の息子の分を少し残してありますが
２倍量でも、３人で完食！


ヘルシーだから
たくさん食べても罪悪感がありません


でも、食べ過ぎ注意ですね。


簡単でしたので、また色々なバージョンで作ってみたいと思います。


その前に、はかりを手に入れないと。。。


今まで使っていたのは、１ｇまで計れるデジタルスケールでしたが
今度は電池の要らないものにしようかと思っております。


そうすると、１ｋｇまで計れるものですと
５ｇ単位になってしまうのです。


悩むなあ。


しばらくは、目分量かしら

今週のお弁当と食べ物について

最近、特に気になっているのが食べ物のこと。
（あと、環境のことも・・・）

もともと、添加物とか農薬とか、わりと気にしているほうでしたが
最近、ますます気になっております。

添加物や農薬に加え、ポストハーベストや環境ホルモン
もちろん放射能についても
気になって本で調べるたびに、更に怖くなってしまいます。


自分で育てるしかない！と思い
お庭に植えたブロッコリー。

あおむしに食べられまくり。

捕っても、捕っても、現れます。



原因は、この子ですね。



葉っぱの裏を見ると・・・


また、卵。


キャベツやブロッコリーは、農薬を一番使うと聞きますが（１４回とか）
お庭のたった２株のブロッコリーでこの状態なのですから
きっと農家の方はそうでもしなければ収穫までたどり着けないのでしょうね。


お野菜だけではありません。


醤油、味噌、砂糖、塩、油・・・
いかに安全な本物を手に入れることが大変か。。。


お肉に関しても、なんとなく知っていたけれど
これを見て、自分に都合の悪いことは
見てみぬふりをしていたなと気付きました。

どうして、ベジタリアンなの？

ここまでして、お肉を食べなくてはいけないのか・・・
と悲しくなりますね。

これを見てから、我が家のお肉と卵の消費量が減りました。


知らないほうが良かったのか、でも知っていないといけない気もしますね。


スーパーに行っても、原材料や産地などの表示を確認すると
なんだか買えるものがなくなってしまいます。

と言っても、食べ盛りの夫と子供がいますので
何も買わないわけにもいかず
いつもの何倍もかけて、じっくり選ぶようにしています。
（多少は、目をつぶりながら・・・）


ついつい安いものを選んでしまいがちですが（主婦の性）
安いということは、それなりにリスクを伴うということ。

ちゃんとした材料で手間と時間をかけていたら
それなりのお値段になってしまいますよね。

ハンドメイドにも同じことが言えますもの。。。


どうしてこんな時代になってしまったのかと思いますが
消費者が、安いというだけではなく
きちんとしたものを選ぶ目を持たなくてはならないのかも。


なんて、色々思うことを書いておりますと
長く長くなってしまいますので
ここで、今週の娘のお弁当です。


【月曜日】

・焼きから揚げ
・きゅうり
・卵焼き
・ポテトフライ
・ごはん（梅ゆかり）


【火曜日】

・ドリア

ごはんの上に、豆乳で作ったホワイトシチューをかけ
チーズを乗せて、焦げ目が付くまで焼きました。


【水曜日】

・ささみ焼き
・ハートの卵焼き
・ブロッコリー
・ごはん（梅ゆかり）


【木曜日】
半日授業なのでおにぎり２個のみ


【金曜日】

・ささみのケチャップ焼き
・なすのソテー
・卵焼き
・ごはん（ごま塩＆梅干）



お弁当のメニューはいつもと変わっておりませんが
鶏肉は、地鶏か生産元が分かるもの
卵は、放し飼いのもの
お野菜は、なるべく地元産のもの
牛乳の変わりに豆乳
と、材料を選ぶようにしてみました。

調味料も、少しずつかえております。



でも、こんなに気をつけていても
おやつを食べていたら意味ありませんよね

まずは、そこを変えなければ・・・