mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

きゅうりのジェノベーゼ風冷たいそうめん

2010年07月29日 | お家ごはんとおやつ
きゅうりをたくさんいただきましたので、
これまたいただきものの素麺を使って、
お昼ごはんは、きゅうりのジェノベーゼ風の冷たい素麺にいたしました。

作り方は・・・

1.素麺は茹でて、冷水にとり水気を切る。

2.ソースを作る。
  *きゅうり・・・2本
  *ピーナッツ(松の実の代わりで)・・・大盛り大さじ2
  *にんにく・・・2かけ
  *塩(あればクレイジーソルト)・・・少々
  *オリーブオイル・・・大さじ3
  *粉チーズ・・・大さじ2
  を、ミキサーにかける。





3.素麺とソースを混ぜ、彩りでプチトマトを飾ったら出来上がり。




バジルにはちょっと負けますが、意外と意外、なかなかの美味しさでした。
粉チーズをかけると、青臭さがやわらぎます。
もちろんパスタ(カッペリーニ)で作ると、もっと本格的になると思います。

このソース、なかなかの美味しさなので、茹で鶏にかけても美味しいかも・・・

きゅうりがたくさんある方は、どうぞお試しくださいませ。

*お知らせ*

2010年07月29日 | 過去記事
今日は、雨ですね

ぐっと涼しくなりました。というよりも、肌寒いくらいですね。


さて、お知らせがございます。

明日、30日(金)10:00~は、ミヤマ☆仮面のキッズトレーニングです。

いつもの土曜日ではなく、夏休みは平日に行ないますので、
どうぞお間違えのないように、お願いいたします。

お申し込みは、ミヤマ☆仮面のHPのメールから、どうぞ

夏休み中の有り余っているパワーを、ぜひ発散させてくださいね。


そして、8月7日(土)~15日(日)には、
パナソニックセンター東京で、昆虫展「夏休み昆虫ワールド」を開催いたします。
(9日(月)は休館日です)

標本や生体の展示はもちろん、
カブトムシふれあいテントや、生物観察コーナーなどで、実際に昆虫に触ることも出来ますよ。
いろいろな楽しい催し物が盛り沢山ですので、
どうぞパナソニックセンター東京のHPをご覧くださいませ。

ミヤマ☆仮面のイベントは、10日(火)~13日(金)と15日(日)に行ないますので、
皆様、どうぞ遊びに来てくださいね。

ちなみに、入場や参加は無料です。



夏休みはあちらこちらで、いろいろなイベントが盛り沢山ですね。
ぜひ、充実した毎日をお送りくださいませ。

お弁当

2010年07月28日 | お弁当
皆さん、夏休みはいかがお過ごしでしょうか。


私は少し疲れが出たのか、少々夏バテ気味です。
夏は、まだまだ始まったばかり。
体調に気をつけて乗り切りたいと思います。


子供たちはというと、暑さにも負けず、元気にしておりますよ。


娘はというと、ほとんど毎日学校に行って、勉強やら、運動会や文化祭の準備やら、
いろいろやっているようで、忙しそうです。
なので、お手伝いはあまりしてくれません(しかたありませんが・・・)
でも、宿題はほぼ終わったといいますので、良しとしましょうか。
娘の凄いところは、いつも夏休みに入るとすぐに宿題を全部終わらせるというところなのです


そんな娘のための本日のお弁当です。


【お弁当のメニュー】
・チキンナゲット
・ブロッコリーと卵の炒め物
・ピーマンのソテー
・こんぶ豆
・6Pチーズ
・ごはん(梅干&白ごま)


ちなみに夫のお弁当は、ささみや卵の白身を中心とした、タンパク質たっぷり筋肉弁当です。
(今度雑誌に載せていただく予定ですので、ぜひその時に見てくださいね。)



息子はというと、宿題はだいぶ進んだようで、後は「ホウセンカの観察」と「読書感想文」のみだそうです。
(任意の宿題はまだあるそうですが・・・)
お姉ちゃんの影響か、今のところ、親が言わなくても宿題をやってくれるので助かります。

そして、疲れ気味の私を気遣って、洗濯を干したり、掃除機をかけたり、
いそいそとお手伝いに勤しんでくれています。
なんでもやってくれる息子、ホント助かるな~
持つべきものは、息子・・・かな。。。



今日も外は暑そうですね

ここは山なので、家の中にいればまだ涼しいのですが、外に出ると太陽がジリジリと照り付けます。
でも、都会はビルや地面からの照り返しも厳しいでしょうね。
今年は特に、凄そうです。

どうぞ皆さん、お体にお気をつけくださいませ。

ひたちなかでイベント

2010年07月27日 | イベント報告
25日(日)は、ジョイフル本田ひたちなか店で、
ミヤマ☆仮面の「クワレス」イベントを開催してまいりました。


ひたちなかは、海が近くて、行くだけでも楽しい気分になりますね。

ここの会場は、とっても開放感があり、
子供たちも、いつも元気に参加してくださいます。






クワガタたちも、とても熱いバトルを見せてくれました。

参加してくださった皆さん、どうもありがとうございました。
ぜひまた来年も、遊びに来てくださいね



そして、ひたちなかと言ったら、やっぱり岩カキですよね
ミヤマ☆仮面も私も、生カキが大好きなのです。

帰りには、もちろん魚市場に寄って、頂いてきました。



その場でカキを剥いてくれるのですが、
新鮮でプリプリ、クリーミーなお味で、本当においしい

何件かお店を回って、食べ比べてきちゃいました。
どれも美味しかったです。ご馳走様でした

また来年も、行きたいな~

東戸塚でイベント

2010年07月27日 | イベント報告
24日(土)は、ダイエー東戸塚店で、
ミヤマ☆仮面の「クワレス」イベントを、開催してまいりました。






この会場では、毎回子供たちが元気に反応してくれます

昨年参加してくれたお子さんが、準優勝だったのが悔しくて、
1年間楽しみに待って、今回参加してくれたという方がいらっしゃいました。

なんとそのお子さんは、念願の優勝を果たしました

おめでとうございます

最近思うのですが、クワレスって、
参加者の応援が元気な方が勝ち進むというジンクスがあるような気がします。

ぜひ、皆さん、来年も参加してくださいね。
(そして、元気に応援してください



8月8日(日)は、ダイエー横須賀店で、
ミヤマ☆仮面の「クワレス」イベントを開催いたします。
こちらも盛り上がりそうですので、とても楽しみにしています。

お近くの方は、ぜひ遊びに来てくださいね。
お待ちしておりま~す

お弁当と家庭訪問

2010年07月23日 | お弁当
夏休みに入りましたが、娘は今日も学校です。

ウチの小・中学校では、学習相談日といって、
夏休みでも、学校で勉強を見てくれる日が結構ございます。

その他にも、引退したものの部活に出るとか、
または、運動会や文化祭の準備や話し合い、
スピーチコンテストに出場するための準備など、学校に行く機会が多いのです。

なので娘は、本日もお弁当を持って、学校へ参りました。


【お弁当のメニュー】
・小ねぎ入り玉子焼き
・鶏肉とキャベツとしめじの炒め物(オイスターソースとにんにく醤油で味付け)
・オクラ
・ごはんと梅干

私が高校生の時に使っていたお弁当箱が、娘の代でも活躍してくれています。


そして今日は、息子の家庭訪問でもありました。
9時半には先生がいらっしゃるということで、朝から掃除や片づけをしました。

なんていっても、この時期はイベントの荷物で大変なことになっているのです。


なんとか、無事に家庭訪問も終わりました。

息子は学校でも、明るく元気に過ごしているようで、特に問題はなさそうです。
とりあえず、ほっといたしました。

それにしても、暑いです!
でもまだ家の中ではなんとかなるので、未だにクーラーは使っていない我が家です。


明日は、ダイエー東戸塚店でイベントを開催いたします。
この会場では、スタッフの方々がとても熱心で、みなさん楽しみに参加してくださるので、
私達も、いつも楽しみにしています。

そして明後日は、ジョイフル本田ひたちなか店でイベントです。
こちらは海が近く、とても素晴らしい環境なので、
ちびミヤマ仮面も楽しみにしているのですよ。

ぜひお近くの方は、どうぞ遊びに来てくださいね。
お待ちしております♪

お弁当とテニスの大会

2010年07月22日 | お弁当
今日も、暑いですね

外の温度は37度。びっくりします。


今日は、娘のテニスの最後の大会、団体戦でした。

いつもは試合が土日に行なわれることが多く、なかなか応援にいけないのですが、
本日は平日に開催ということで、張り切って行ってまいりました。


まずは、娘のお弁当です。


【お弁当のメニュー】
・ハートの玉子焼き
・鶏のから揚げ(焼き)
・バターコーン
・ウインナーのケチャップ炒め&レタス
・ごはん&梅干&白ごま


ちなみに夫のお弁当は、レタスの代わりに蒸しキャベツ(たっぷり)、
そして、玉子焼きの変わりにゆでたまご(3つ)です。




試合はというと、なかなかのナイスプレーがあり、大興奮。

1年生の時は、サーブすら空振りしていた娘が、嘘のような成長振りに、
なんだか涙がちょちょぎれました。(親ばかですが・・・)

そして、3年生が3名しかおらず、しかも2年生がいないので、
後のメンバーは、1年生から3名が団体戦に出場することになってしまいます。
でも、その1年生が、本当に頑張ってボールを追いかけ、
時にはナイスプレーまでしてくれて、我が子以上に感動してしまいました。

1年生の背負っているプレッシャーって、とてつもなく大きいでしょうに、
まだテニスを始めて数ヶ月でこんなに頑張れるなんて、本当に驚きでした。

試合は残念ながら負けてしまいましたが、
1年生と3年生との本当に仲の良い関係や、
みんなのテニスにかける情熱を垣間見ることが出来て、
本当に良かったです。

3年生のメンバー、そして1年生の皆さん、
先生方や、保護者の皆さんに、感謝、感謝の1日でした。

これで娘は引退ですが、この数年間でとっても大きなものを頂いた気がします。


なんだか、熱く語ってしまいましたが、今日はとっても良いものを見させていただきました。

これから3年生は、受験に向けて頑張らなければいけませんが、
みんなこれなら大丈夫と思うのでした。


私も熱いですが、毎日本当に暑いです。
どうぞ皆さん、熱射病にならないよう、水分をこまめにとって、お気をつけくださいませ。

イオンモールでイベント

2010年07月20日 | イベント報告
19日(月・海の日)は、イオンモール日の出で、
ミヤマ☆仮面の「クワレス」大会を開催してまいりました。

今回は、自分のクワガタを持ってきて参加する「クワレス」大会でしたので、
たくさんの子供たちが、みんな自慢のクワガタを持って参加してくださいました。

イオンモール日の出では、もう何回も開催していますので、
「クワレス」が、ずいぶん浸透してきたように感じました。

定着してくるって、嬉しいものですね。






決勝トーナメントでは、姉弟対決などもあり、
熱く激しい試合が繰り広げられました。

クワガタの闘いは、本当にカッコよくて面白いですね。

みんな、夢中になって見入っておりましたよ。


また次回開催の際には、ぜひ自慢のクワガタで参加してくださいね



さて、本日は終了式です。

娘の成績は、先日の三者面談でお知らせいただいたので分かっておりますが、
息子の通知表が楽しみです。

まあ、きっと普通な感じだとは思いますが、
お友達と仲良く、元気に楽しく学校に通ってくれたら、それでOKだなと思います。
(息子に対してのハードルは、とっても低いのです

そして今週は、娘のテニスの最後の大会(団体戦)があり、
息子の家庭訪問があります。

もちろん、8月のパナソニックセンターでの昆虫展の準備も、
追い込みに入ってまいります。

お盆の時期は、なんとイベント連日9日間(内1日は移動日)というのがございます。

考えただけでも、忙しくて心配になりますが、
しっかり食べて、体調を崩さないように乗り切りたいと思います。


皆さんも、夏バテなどしないように、どうぞお体に気をつけてくださいね

諏訪でイベント

2010年07月19日 | イベント報告
18日(日)は、Jマート諏訪店(長野県)で、
ミヤマ☆仮面の「クワレス」イベントを開催してまいりました。

Jマート諏訪店では、今年初めての開催、しかも長野県初進出です。
嬉しいことですね

はじめは、皆さん参加してくださるかとても心配でしたが、
たくさんのお子さんが、参加してくださいました。ほっ。。。




とても暖かい雰囲気の中、イベントを開催することが出来ました。
参加してくださった皆さん、保護者の方々、
本当にどうもありがとうございました

また、店長さんをはじめ、スタッフの皆様、大変お世話になりました。

来年も、どうぞよろしくおねがいいたします


さて、本日3連休最終日は、イオンモール日の出(東京)で「クワレス」大会を開催いたします。
自分のクワガタでトーナメントを行ないますので、自慢のクワガタをお持ちくださいね。
優勝すると、豪華賞品がもらえますよ。

それでは、お待ちしております

富士河口湖でイベント

2010年07月19日 | イベント報告
17日(土)は、Jマート富士河口湖店(山梨県)で、
ミヤマ☆仮面の「クワレス」イベントを開催してまいりました。

3連休初日ということで、渋滞が心配でしたので、
朝は早めに出発いたしました。



高速を走っていると、富士山が見えてきます。
富士山というだけで、なんだかテンション上がりますね


Jマート富士河口湖店は、目の前に大きな富士山と富士急ハイランドが見え、景色が素晴らしいですよ

そして昨年も感じましたが、参加してくれる子供たちの元気が、とってもいいのです。
この環境のおかげなのかしら。。。




ミヤマ☆仮面の質問にも、皆さん元気に答えてくれ、
私達も、とても楽しくイベントをすることが出来ました。

参加してくれた皆さん、どうもありがとうございました。
また次回開催する際には、ぜひ遊びに来てくださいね


そしてこちらでのもう1つのお楽しみは、
Jマートに併設する美味しいイタリアンカフェでのお昼ごはんです


【えびのトマトクリームスパゲッティ】
プリプリの海老がたくさん入っていて、トマトクリームソースが、本当に美味しい


【温玉カルボナーラ】
超濃厚なチーズとクリームが、完璧なカルボナーラです。


【マルゲリータ】
本格石釜焼きのピッツァです。


【ソフトクリーム】
食後のデザートまで・・・


どれも本当に美味しかったですご馳走様でした

三連休初日は、大満足の1日でした