手作りコロッケ

じゃがいもがたくさんあるので、コロッケを作ることにしました

具は、玉ねぎ・ひき肉・干し椎茸で、炒めて砂糖・酒・醤油で味付けしてから、茹でてつぶしたじゃがいもと混ぜます




少ないオリーブオイルで、揚げ焼きにしていきます

中は全部火が通っているので、周りが色付けばOKです

夜ごはん

・手作りコロッケ

・タコときゅうりとわかめの梅酢の物

・青葉きゅうりの塩こうじ漬け

・茶碗蒸し

・豆腐と小松菜とわかめのお味噌汁

・ごはん

茶碗蒸しを食べると癒されるのでハマってます

食べたい物が多くて、作りすぎました

食欲の秋に突入ですねw