豪華ふぐ料理を食べながら2023年を振り返る

2023年を振り返ると、親のこと実家のことで走り回っていた1年でした

仕事をして、実家の用事に行って、がんばれるけど本当に疲れて良く寝込んでおりましたw

なんと言っても実家が遠い。。

片道、電車とバスだと３時間半、車だと空いていれば２時間半、渋滞だと３時間以上

それを往復していたのだから、ちょっとした小旅行ですよねw

それもだいぶ落ち着いてきて、少し日常を取り戻してきたところです

ブログも、頻繁に更新できるようになりました

来年は、ちょっと体を休めて体調を整えることを優先にしていきたいです

と言いながら、もうすでに面白い予定が色々入っているので、体調管理をしつつ楽しんでいければと思います

このブログでもおもしろレポートができると思いますので、引き続きご覧いただけると幸いです

年末、九州から美味しいものが届きました！

酒菜高木さんの河豚刺しセットです！

本当に嬉しい！ありがとうございます！！

鍋用のふぐ、キモ刺し、皮刺し、ポン酢、橙、ネギ、もみじおろしまで付いています

２段目は、どーんとふぐ刺し！

ヒレもあります

さっそく土鍋を出してふぐ鍋を作ります

ふぐがゴロゴロたくさんで最高です

美しいふぐ刺し

ヒレを炙って温めた日本酒に入れて、ひれ酒も作ってみました

ちょっぴりだけいただきます

皮もプルプルコリコリとして、コラーゲンたっぷりな感じがたまりません

キモは生でも食べれるそうですが、さっとお鍋で温めていただきました

豪華すぎる食卓〜

お腹いっぱいいただきました

ご馳走様でした！

贈ってくださって、心から感謝感謝です

2023年は、美味しいものをたくさんいただいた１年でもありました

食べ物で体は作られますし、美味しいものを食べると心も豊かになりますね

来年も美味しいものをたくさん食べられるといいな〜

ちょっと（だいぶ）丸くなってきたので、ダイエットもしないとねw

みなさんの２０２４年も素敵な年になりますように！

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ

今年初めて友達とお茶しましたw

今年もあと数日となりました

気になっていることをやっている日々です

その１つがお庭の草むしり

冬だからそんなにボーボーになっているわけではないけれど、小さい草が生えているのでやっぱり気になります

ハーブ類もお手入れしないといけないし、お家の周りに枯れ葉も溜まっているし。。

お庭と家の裏と、家の周りもきれいにしました

一部分ですがビフォーアフターです

ビフォー

アフター

そんなに変わってないようですが、それでも４５ℓゴミ袋１袋分になりました

年内にできたので気持ちがスッキリです

お友達と久しぶりにお茶しました

夏に１度、学生時代のお友達とランチのお約束をしましたがそれが中止となってしまい

、今年に入って初めてお友達とお茶をしたのですw

今年は実家のことで色々あって、それが本当に大変で、友達とお茶することもしてなかった。。

やっぱりお友達と話すっていいですね

気づいたら３時間以上も経っていました

どんだけ話すのw

でもまだ話し足りないくらいでした

気分転換、ストレス発散になりました

今年もあと３日、がんばっていきましょう😊

スカイツリーと海苔巻き

押し迫る年の瀬

そんな中、今年１年お世話になった方などの挨拶回りに都内に行ってまいりました

簡単ですが海苔巻きを作って行ったので、キャンピングカーの中で食べました

手前がツナ・きゅうり、奥がシャウエッセン・きゅうり・卵です

おにぎりにしようかと思いましたが、海苔巻きの方が少し具が多いので豪華に見えますねw

コインパーキングに駐車したら、ちょうどスカイツリーが見えました

実はまだスカイツリーもソラマチも行ったことがないので、来年こそは行ってみたいな

冬の昆虫観察会

冬には冬の昆虫がいるということで、吉谷昭憲先生と昆虫観察会に行ってまいりました

この日は雲ひとつない快晴で、空気はピリッと冷たいですが、日向は寒さも和らぎます

ピンボケですが、枝に擬態したクワエダシャクの幼虫

イベントでも写真で紹介しておりますが、実物を見たのは初めてです

触ると枝は硬いですが、クワエダシャクの幼虫は柔らかくしなります

セグロセキレイ

２羽いたのでツガイかな

お馴染みのナナホシテントウは越冬するそうです

上を見上げたら、枝先にオオカマキリの卵がついていました

こんなところにも卵を産むのですね

ちょっとグロいけど、ヨコヅナサシガメです

蝶々の幼虫探しをしているところ

エノキの葉っぱにいるそうです

なんと３種類も見つけました！

右上：アカボシ

右下：ゴマダラ

左：オオムラサキ

こちらのお写真は、吉谷先生が撮ったオオムラサキの幼虫のお顔です

とっても可愛らしいですね♡

無事に成虫になって綺麗な姿を見せてね

その他にも、コミミズクの幼虫がピョーンと飛ぶところが見れたり、結構色々な昆虫に出会うことができました

１人だったら気づかない昆虫も、吉谷先生と一緒でしたので、面白い話がたくさん聞けてとても楽しかったです

吉谷昭憲先生は昆虫絵本作家ですので、素敵な作品もたくさんあります

昆虫の体重測定もとっても面白い絵本です

気になる方は、検索してみてくださいね

昆虫観察会の後は、みんなでハックルベリーさんでランチをしました

私は一番人気のビーフシチューにしました

ハックルベリーさんは、「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」という番組で紹介されたので、いつも以上にお客様で賑わっておりました

シチューが本当に美味しいのでオススメのお店です

ちなみにお店のエプロンは私が作らせていただいておりますので、もしお食事に行かれた際には見てくださいませ♪

吉谷先生、ありがとうございました

クリスマスごはん

あっという間に今年もあと一週間

早いですね〜

私は大掃除もそこそこに、溜まった事務仕事や頼まれた作品とか、追われております最中です

年末年始にイベントがないので、その間に溜まったお仕事をやってしまおうと思っているのです

気づいたらクリスマス

今年は簡単に済ませようと思っておりましたが、一応前日にケーキを焼き（１〜2日経った方が美味しいので）、イブの日はチキンを焼きました

チキンは買ってこようと思ったのですが、スーパーのがあんまり美味しくなさそうだったので、自分で焼くことにしました

にんにく・しょうが・醤油・酒・はちみつを混ぜたタレをまぶして、オーブンで焼くだけです

毎回タレは気分で適当に入れていますが、大体美味しくできてます笑

チキンを焼いている間に、ポトフを煮込み、生ハムのマリネを作りました

家中からクリスマスっぽいものを集めてテーブルに並べたら、ちょっと豪華に見えますね♪

チキンがとっても美味しくて、やっぱり自分で作って良かったと思いました

オーブンで焼くだけなので簡単なのですが。。

一番お安いシャンパンも買ってみましたが、辛口で美味しかったです＠698円

食後は、息子リクエストのガトーショコラです

お庭にまだミントが少し生えているので、飾りました

家族がとても喜んでくれたのでがんばって作って良かったです

クリスマスごはんも無事に終わりましたので、残り一週間、がんばってまいりたいと思います

みなさまも、素敵な日をお過ごしくださいませ

【キャンピングカーで湯治旅12】京都で最高級の朝食をいただきます

京都で１泊しましたが、夜はあまりお腹が空いていなかったので簡単に済ませてしまいました

ので、朝ごはんはしっかりいただきます

いつも朝はキャンピングカーでご飯を炊いて納豆とお味噌汁ってことが多いのですが、近くに朝食が有名なお店があるということで行ってみます

キャンピングカーをコインパーキングに停めました

キャンピングカーは高さがあるので立体駐車場は難しいですが、このような平置き駐車場なら大概のところは停めることができます

細い路地を抜けると、小さな川が流れる素敵な場所に出ました

ここに「汽」というレストランがあるのですが、隠れ家のようにひっそりとした佇まいです

海外のようなオープンキッチン

このレストランでは、レバノン料理がいただけます

レバノン料理って聞き慣れませんが、シェフが素材にこだわり抜いたというので楽しみです

大きなテーブルで他の人とも一緒に食べるスタイルです

屋久島を思い出すようなお写真が飾られています

吹き抜けにも樹木の写真があり、夫が気に入っておりました

なんて美しい！

私はスモークチキンとファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）のプレートとコーヒーを頼みました

自家栽培のカブのスープも付いております

このスープ、本当に美味しかったので家でも作ってみるつもりです

ミニトマトの下がひよこ豆のムース、手前の白いのが植物性の大豆の白いソース（マヨネーズっぽい）で、こちらをパンの中に塗り、色々な具を詰めていただくそうです

お肉の下にポテトとお米があるのですが、お米がシナモンの味で初めて食べた味ですがとても美味しいです

一通り詰めていただきましたが、組み合わさったお味が計算されていて、これが本当に美味しいです

はじめはそんなに量が多くなく見えましたが、食べてみるとかなりボリュームがありお腹がいっぱいになりました

自ら野菜作りもするというシェフのこだわり抜いた朝食をいただき、感動と共に、色々考えさせられるひとときでした

お店を出て高速に乗ったら虹が出ていました

体に良いものを食べて、虹を見て、なんかいいことがありそうです

これで、キャンピングカーで1600kmの旅も終了です

往路がピンクで復路が青でざっと書いてみましたが、なかなかの旅ですね

今回は温泉はもちろん、神社に参拝したり、お城を見たり、ボランティアに寄ったり、美味しいものを食べたり。。なかなか充実した旅でした

また来年も、元気で旅をしたいなと思います

ここまでご覧くださって、ありがとうございました

おわり

【キャンピングカーで湯治旅11】京都でアラビカコーヒー

京都に来たなら行ってみたいところPart２

息子のお友達のお父様が代表だという％△R△BIC△コーヒー京都

京都で大人気ということで、せっかくなので寄ってみます

嵐山にもありますが、私たちは藤井大丸店に行ってみました

１階の良い場所にあります

トレードマークの％がおしゃれですね

メニューにエスプレッソがあるので、外国の方が多くいらっしゃておりました

外国の方が多いので店員さんも英語で対応してくれます

私はカフェラテの８ozにしました＠500円

ハートのラテアートが可愛いです

抹茶ラテも可愛い♡

お味は、まろやかでコクがあるけどえぐみとかがなく、とっても飲みやすくて美味しかったです

お値段もお手頃だし、ずっとお客様が絶えなくて流行るのも分かります

何より、おしゃれなのが嬉しいです

その後は京都の商店街をお散歩しましたが、おしゃれなお店が多いし、人で賑わっておりました

つづく

【キャンピングカーで湯治旅11】京都でボランティアと芸能神社

鳥取県三朝温泉から帰路につきますが、道中長いのでちょうど中間あたりの京都に寄ることにしました

京都にも路面電車があるのですね

風情溢れます

以前ボランティアに訪れたさんぱちこどもプロジェクトさんに寄って、子どもたちにクリスマスプレゼントを届けました

職員の皆さんとクワガタポーズ

さんぱちこどもプロジェクトさんは、ハンディを持ったお子様や不登校のお子様などをサポートしている団体です

また遊びに行きますね

京都の嵐山の近くにある車折神社にやって参りました

こちらは芸能の神様で有名で、芸能神社もあります

参拝手順に従ってお参りしました

朱塗りの玉垣には、有名な芸能人の名前が本当にたくさんあって、見て回るのも楽しいかもしれません

若い女の子がたくさんいて、自分の推しの玉垣の写真を撮っておりました

ミヤマ仮面・クワガタ忍者も成功して堂々と名前が書けるようになりたいです

この後は、せっかく京都に寄りましたので行ってみたいお店に行きました

つづく

【キャンピングカーで湯治旅10】三朝温泉＠鳥取県

今回の旅の題名になっている湯治旅

実は夫が病気になった時、食事療法とか漢方とか湯治とか色々やっておりました

色々な方にお会いしてお話をお聞きする機会もありました

ガンをにんじんリンゴジュースで治したというムラキテルミさんにお会いしてお勧めしてくださったのがこの三朝温泉です

こうやって地図で見ると、かなり旅してきたことがわかりますね

三朝温泉は鳥取県にあります

三朝温泉はラジウム温泉で、入って良し、飲んで良し、吸って良しで、がんに効くとも言われております

ラジウム温泉は、山梨の増富温泉や福島のやわらぎの湯によく行きますが、とても効果があると感じています

こちらは元湯である株湯という三朝温泉の公衆浴場です

お宿に泊まって三朝温泉に入ることもできますし、お宿での日帰り温泉もたくさんあります

ですが、せっかくなので元湯である株湯に入ろうと思います

無料で入れる足湯も併設されています

こちらは飲泉場です

２４時間飲めるそうです

飲んでみましたが、温かくて少し温泉ぽい味がします

温泉ぽい味って何なのか、と思いますが、飲みやすいです

こちらの温泉、大人４００円で入れますが休憩所とかはありません

シャンプーとかドライヤーとかも何もないので、持参することをおすすめいたします

入ってみた感想は、とにかく湯の温度が熱いです

まず足だけ入れたのですが、熱いというかビリビリ痛いほどです

「もしかしたら入れないかも」と弱気になりましたが、しばらくして気合を入れて少しずつ入っていくと入ることができました

それでも熱いので、長湯はできません

でも、２回目、３回目と入るうちに、すんなり入ることができるようになりました

（男性陣はなかなか慣れなかったそうですが）

お湯に浸かっている時間は短かったのですが、その後ずっと体がポカポカして温かさが一晩中続きます

ちなみに山梨の増富温泉は冷たい温泉ですが、そちらもずっと体がポカポカします

ラジウム温泉って放射能泉なのですが、そういう効果があるのかもしれませんね

体が温まるということは、体温が上がるので病気になりにくくなります

地元の方が引っ切りなしに入りに来ておりましたが、地元の方はもっと入浴料がお安いようです

地元のおばさん、おばあさんはとてもお元気で、私が遠くから来たことを知ると「とっても良い温泉だよ」とおっしゃっておりました

日帰り入浴ができるお宿もたくさんありますが、入浴料は少しお高くなります

それでも露天風呂があったり素敵な温泉が多いので、巡るのも楽しいかと思います

もちろん余裕があればお宿に宿泊して、ゆっくり過ごすのも良いですね

ずっと気になっていた三朝温泉に入ることができて、ムラキテルミさんにお勧めしていただいた意味が分かりました

湯治旅の目的を果たしましたので帰路につきたいと思いますが、もうちょっと寄り道をしながら帰りたいと思います

つづく

【キャンピングカーで湯治の旅９】道の駅でお買い物してキャンピングカー飯

島根県から鳥取県に入り、夜ごはんの材料を調達するために道の駅に寄りました

長旅になりますと、持参した食料が底をつきますので、途中で地元の食材を調達します

道の駅には地元の新鮮な食材がたくさんあるのでよく活用します

道の駅「大山恵みの里」です

鳥取県には大山という富士山に似た大きな山がありますので、その恵みをいただけそうな名前ですね

なになに、ソフトクリーム好きには見逃せない看板です

この日は暖かかったので、ソフトクリーム日和とも言えます

新鮮なお野菜や果物がありました

メインになるお肉などを探しましたが、鳥取牛のハンバーグがあったので男子はこれにしようと思います

大山の美味しい牛乳は買わないとね♪

ビンも牛柄で可愛いです

これからの季節は、はちみつが大活躍するので１つ購入します

お買い物が終了しましたので、ソフトクリームタイムです

かなりずっしりと大きいソフトクリームです

ほうじ茶の味がなめらかコクのあるソフトクリームにマッチしていてとっても美味しかったです！

道の駅での購入品です

ハンバーグ、みかん、ミニトマト、牛乳、はちみつです

これにコンビニでサラダや枝豆、スープ、翌日用の納豆やお味噌汁なども購入しました

今夜のメインはハンバーグです

ご飯をお鍋で炊いて、冷凍えだまめを解凍して、コーンスープとみかんを添えました

キャンピングカーの中でも立派な夜ごはんになりました

私はお昼のボリューミーな海鮮丼でまだお腹が空かず、スープや枝豆をちょっとつまむだけでいいのですが、男子たちはそうはいきませんね

鳥取牛のハンバーグが美味しかったようで、大満足してくれました

こちらは朝ごはんです

ごはんを炊いて、納豆となめこのお味噌汁

あとは残り物とかですが、温かいものが食べれるので十分ですよね

ここまで長かったのですが、次はやっと湯治をご紹介いたします

つづく