いきなりヘビーな題名ですみません。
アップしようか迷いましたが
同じように治療されている方がいらっしゃって
少しでもご参考になればと思いアップすることにしました。
夫は抗がん剤の治療中で、抗がん剤は点滴で(内服薬もありますが)行います。
点滴は3~4時間かかり、その前後も入れると4~5時間
また、その前に採血や診察があったりするので、1日がかりとなります。
朝一で病院に行っても、午後までかかってしまうのですね。
点滴は、化学療法室と言うところで行いますが
ここには歯医者さんのような、ベッドにもなる椅子がずらりと並んでいて
たくさんの方が治療しています。
ので、匂いがでる食べ物が禁止なのです。
とはいっても、長時間の治療でお腹がすいてしまいますので
匂いが出ずにお口にぱくっと入れられる
飴・ガム・チョコなどのお菓子はOK。
また飲み物はコーヒーなど匂いが出るものは禁止ですが
ゼリー飲料のようなものは大丈夫だそう。
夫は食事療法中なので、ゼリー飲料もダメだし、市販のお菓子はもってのほか。
なんとか、匂いが出ずに、ぱくっとお口に入れられるお食事を考えています。
まずは、OK食材のみで作ったクッキーです。
色々試行錯誤した上で、こうなりました。

・オートミール
・全粒粉の小麦粉
・レーズン
・リンゴのすりおろし
・はちみつ
これらを混ぜて丸めて、オーブンで焼きました。

甘さ控えめですが、レーズンの甘みで食べやすいです。
子供たちも、美味しいと言ってくれました♪

タッパーに入れて持っていきます。
その他は・・・

・一口サイズのおにぎり。
(1つずつラップで包んで食べやすく。)
・オーブンで焼いたじゃがいも
・やわらかく煮たプルーン。
プルーンは、数日食べなかったら血液検査で貧血気味になってしまったので
毎食欠かさず食べるようにしています。

飲み物もたくさん。
ジュースは、にんじんとりんごとレモン。
本当はジューサーで搾りたてを飲まなければならないのですが
外出する時はステンレスのタンブラーに、口いっぱいまで入れて
早めに飲みきるようにすると良いそうです。

くび木茶は、毒出しにいいそうですよ。
どくだみ茶も、煎じて飲んだり、お風呂に入れたりしています。
抗がん剤の治療のあとは、むくみがひどいので
リンパマッサージをしてあげたり
小豆を煮て、玄米粥に入れたりしています。
小豆はむくみにとても良いそうです。
抗がん剤は、悪性リンパ腫にとても有効ですが
それだけに、猛毒でもありますので
とにかく毒出しに力を入れて、あれこれ行っております。
まだまだ書いていないことがたくさんですが
良かったものはそのうち書いていこうかなと思っています。