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糖質制限

2018-09-19 | 日記

例に洩れず、血糖値が上がって来た。運動してなくて、筋肉も無いので糖を消費しきれないからなのだが。原始時代に、血糖値を上げるような食物は無く(砂糖や小麦、米等)、そもそも人間の体が代謝出来る構造になってないらしい。インシュリンが糖を消費するが、そのインシュリンも本来は別用途らしいw。最近は自分で血糖値を測れるが、測定してる同僚によると、ご飯等を食べると即血糖値が上がるらしい。なので、糖質制限(パン、麺、米、砂糖を食べない)を始めた。これらを食べなくても、糖質は結構あちこちに含まれてるので、十分過ぎるw。トマトジュース(無塩)にすら、炭水化物のうち、糖質はコップ1杯に角砂糖(ほぼ)2個分含まれてるし。最近は、リンガーハットに麺無しチャンポン、吉野家にとうふ牛丼が有るらしいw。

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