まあどうにかなるさ

日記やコラム、創作、写真などをほぼ週刊でアップしています。

山田うどん

2020-11-01 00:24:56 | グルメ

埼玉県民のソウルフード『山田うどん』
県内の至るところに店を構える。
おしゃれ感覚を真っ向から拒んだような超ダサいネーミングがたまらなく愛おしい。
麺は柔らかくて腰のないアンチ讃岐うどん食感。でも、これが美味い!
埼玉県のうどんの生産量は香川県に次いで全国2位。
実は知られざるうどん県なんです。
写真は豚みそ焼肉丼との平日限定の日替わりセット。
このボリュームで何と690円!!


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