2012年はタンパク質を補給しよう！決意

体のパフォーマンスを上げるには3つの要素があります。

トレーニング。

ケアと休養。

そして栄養補給。

 

やせ気味で、なかなか筋肉がつかない私には、やはりその素材を補給しておく必要があります。

ダイエットは比較的得意ですが、体格補強はうまくいった試しがありません。

今年はトレーニングは昨年にも増して、腕立てや腹筋と言った負荷運動に取り組みます。

基本的には毎日。

ケアも、さらに丹念に可動域を広げるべく、関節や腱の様子をうかがい、

睡眠もたくさんとりましょう。

そして、栄養補給は、タンパク質＞炭水化物＞脂質の優先順位で、

体に取り入れます。

その決意の表れとして、フライパンを熱してお招きしたのは、

彼女のお母さんからいただいたお年賀？のロースステーキ。

150グラムはありましたが、柔らかい赤味で、うま味が詰まったこの肉は、

最近あまり肉を食べられなかった私たち夫婦のおなかにも、

すんなりと消えていったのでした。

ちなみに、焼き具合はウェルダンのスチームタイプ。

血を滴らせた肉に野性の証明を求める調理法ではありませんが、

柔らかくなりますし、おなかにも優しくなります。

もちろん、元の肉質がとても良かったからなのは申すまでもありません。

フライドポテトはお年玉！

今日だけ許して！の一袋まるまる揚げたてでいただきました。