火鶏炒湯麺

　最近、私の会社に入ったインドネシア人男性はバリ島出身ですが、辛いものが大好きらしい。 「犬鍋さん、韓国の辛いラーメンを探しているんですけれど、大阪ではどこに売っていますか」 「ああ、辛（シン）ラーメンね。普通のスーパーに売ってるよ」 「いや、それじゃなくて、サムヤンのもっと辛いやつです。辛ラーメンはあまりからくないでしょう？」 「三養（サムヤン）？　そんなに辛かったっけ？」 「激辛ラーメンです。 . . . 本文を読む