豚足

写真：奨忠洞の元祖ハルメチプ　私がソウルにいたとき、最後の２年間、住んでいたのが奨忠洞（チャンチュンドン）でした。地下鉄駅でいえば、東大入口。東大というのは東京大学ではなく東国大学です。　この町は、昔から豚足で有名。豚足専門店が軒を連ねていました。　ときどき日本人や韓国人の友人を家に呼び、テイクアウトで買った豚足で、ホームパーティーをしたりしました。　豚足は韓国語で족발（チョッパル）。족（チョク） . . . 本文を読む