父の日の日本酒

　今年の父の日に、次女夫婦から日本酒をもらいました。　昨年はビールのセットでした。父の日にお酒というのは、飲兵衛にとってありがたいことです。　今回の酒は、天覧山長期定温熟成酒斗壜囲い　なんでも、「袋吊るしから自然に滴る雫を斗壜で集めた」鑑評会用の特別なお酒で、限定100本なんだそうです。　ボトルも斗壜の形の特別製。　いっしょにもらったあん肝の味噌漬けをつまみに、大吟醸の味わいを楽しみました。　天覧 . . . 本文を読む