韓国便り～鮟鱇、海鞘、饅鰻

写真：鮟鱇（あんこう）と饅鰻（ぬたうなぎ）　二日目の夕食は会社の会食はなく、フリーでした。「さて、何を食べましょうか」「犬鍋さんがくわしいから、お任せします」　同行の３人（日本人２人、韓国人１人）から、一任されました。　以前、気に入っていた「カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け）無限リフィル（食べ放題）」の店（リンク）が、コロナ禍で店を閉めたのは残念でした。　三角地（サムガクチ）の峯山（ボンサン）チプ . . . 本文を読む